明天就是一年一度的高考，緊張的不僅是即將奔赴考場的考生，還有為考生提供“后勤保障”的家長們。有些家長認為，考試期間勞神費力，考生需要補充營養(yǎng)。對此，北京大學(xué)第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師竇攀提醒，大多家庭的飲食營養(yǎng)已經(jīng)足夠，完全不必為考試再做特殊安排。腸胃需要一定的適應(yīng)期，大范圍調(diào)整，反而會讓考生不適應(yīng)，影響考試發(fā)揮。

“人在緊張的過程中，血液會優(yōu)先供給大腦、心臟、四肢肌肉等重要器官，胃腸等相對不那么重要的器官供血量會有所下降，從而影響到消化吸收功能。高考期間的飲食要以清淡易消化為主，同時注意食品安全?！?北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生魏幗也指出，此時的飲食以不添亂為主，兼顧營養(yǎng)即可，不要因為所謂的完美搭配，而強迫孩子吃不習(xí)慣或不愛吃的食物。

早餐中的主食需提供足夠的葡萄糖。魏幗介紹，葡萄糖是腦部細胞唯一可以利用的能量來源，如果缺少葡萄糖，容易出現(xiàn)精力不足的情況。早餐可以選擇牛奶、雞蛋、包子，或者牛奶、燕麥粥搭配蔬菜、水果。如果選擇吃麥當(dāng)勞等快餐時，盡量選擇非油炸、易消化的食物來食用，避免飲用過于刺激的冰鎮(zhèn)飲料，引起胃腸不適。

午餐可以吃一些雞肉、魚、豆腐等不太油膩的食物，同時保證主食和蔬菜的食用量充足。不能回家而在考場附近就餐的考生，不吃不熟悉、陌生的食物，以免出現(xiàn)胃腸不適的情況。

晚餐的食物在整體食用量上和早餐齊平即可，最多跟午餐一樣多就可以了。魏幗強調(diào)，晚上不要過多進食，以免影響考生睡眠。食物的選擇仍以清淡易消化為主，可以喝粥、吃面條等，注意補充蔬菜和水果。

考前緊張，難以入眠，專家建議睡前可以洗一個熱水澡、聽聽舒緩的音樂等，也可以嘗試腹式呼吸來放松助眠：慢慢吸氣約6秒，吸氣時肚子慢慢鼓起來，然后再慢慢呼氣6秒，呼氣時肚子慢慢地收回去，可以根據(jù)自己的情況做3～5分鐘。

新京報記者 劉旭

校對 柳寶慶

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