晚上吃蔬菜沙拉健康嗎 晚上吃蔬菜沙拉一般比較健康。蔬菜沙拉中含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)，而且還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，能夠起到預(yù)防便秘的作用。另外，蔬菜沙拉中的熱量比較低，而且脂肪含量比較少，晚上適當(dāng)食用一般不會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積，所以晚上吃蔬菜沙拉通常比較健康。雖然蔬菜沙拉的好處有很多，但是要避免長期過量食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。另外，在日常生活中，要注意飲食營養(yǎng)均衡，可以適當(dāng)多吃新鮮的水果和蔬菜，如蘋果、西紅柿等，也可以多吃富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、牛奶等，有利于身體健康。 方曉茹 副主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 三甲

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