教你看懂食品標(biāo)簽，減肥更容易。

??包裝食品營(yíng)養(yǎng)成分解讀
了解包裝食品能量和營(yíng)養(yǎng)成分，選擇健康食品，選擇健康零食。
三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的能量系數(shù)。
1克蛋白質(zhì)=4大卡=4千卡
1克碳水化合物=4大卡=4千卡
1克脂肪=9大卡=9千卡
上圖蛋白質(zhì) 13.6克X4千卡=54.4千卡
上圖脂肪 19.8克X9千卡=178.2千卡
上圖碳水 7克X4千卡=28千卡
總能量 54.4+178.2+28=260.6千卡
1千卡=4.184千焦
260.6千卡X4.184千焦=1090千焦
那么營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比怎么算呢？
每個(gè)人的能量日需求都是不一樣的，都需要計(jì)算出來(lái)的，或者得有個(gè)體脂稱。你才知道你一天要吃多少熱量。
包裝食品是以2000千卡專門(mén)當(dāng)做標(biāo)準(zhǔn)來(lái)計(jì)算食品標(biāo)簽用的
260.6千卡/2000千卡X100%=13%
如果您的能量日需求是2000千卡。
你吃了包裝食品的100克，相當(dāng)于吃了全天能量的13%。
成人日能量供給計(jì)算:體重kgX活動(dòng)系數(shù)(千卡)
比如:輕體力活動(dòng)系數(shù)是30千卡。
我的體重是50kg
那么50kgX30kcal=1500千卡
如果我想達(dá)到減肥的效果，制造能量空缺，得減掉500千卡，把全天熱量控制在1000千卡。
大部分包裝零食，熱量高。含糖，含鈉量高。
一不小心就會(huì)把人體全天所需的，熱量，糖，鈉吃超。亂吃零食，就是減肥路上的絆腳石。
我們?cè)賮?lái)看上圖包裝食品鈉的含量為2656毫克，換算為2.656克鈉。
1克鹽=0.4克鈉
2.656/0.4=6.64克鹽
根據(jù)膳食寶塔，人一天所需要的食鹽量為6克。
上圖包裝食品吃到100克。比吃了一天的鹽量還多。
我們?cè)賮?lái)看一下三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的參考值百分比是怎么算的？
蛋白質(zhì)13.6克      營(yíng)養(yǎng)素參考值23%
脂肪19.8克          營(yíng)養(yǎng)素參考值33%
碳水化合物7克    營(yíng)養(yǎng)素參考值2%
根據(jù)查表所得
蛋白質(zhì)推薦攝入量≥60克
脂肪推薦攝入量≥60克
碳水化合物推薦攝入量=300克
13.6/60X100%=22.66%取整數(shù)為23%
19.8/60X100%=33%
7/300X100%=2.3%取整數(shù)為2%
也就是說(shuō)，吃了上圖100克的包裝食品，攝入的脂肪，占全天的脂肪攝入量的33%。
通過(guò)看營(yíng)養(yǎng)成分表，我們就知道我們所購(gòu)買(mǎi)食品的能量和營(yíng)養(yǎng)素是多少。
對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)極其重要。
方便控制一天的能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。????

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