原標(biāo)題：低脂食物熱量不少 避開(kāi)食物里的"隱形脂肪"

　　4.餅干和方便面

　　看上去只是高碳水化合物的食品，但他們所含油脂提供的熱量有些已經(jīng)大大超過(guò)碳水化合物提供的熱量。大量的油讓餅干更好吃，而油炸的方便面總配著幾乎就是油的醬料包。

　　5.各式炒蔬菜

　　吃飯的時(shí)候會(huì)有人對(duì)你說(shuō)，多吃蔬菜，不會(huì)發(fā)胖。但一勺植物油(14g)大概有130卡的熱量，而我們炒一盤(pán)青菜就可能要用2-3勺，可能更多，你可想而知一天從油里將獲得多少熱量，中國(guó)人的烹飪總是被西方人指責(zé)油太多，這并不是吹毛求疵，中國(guó)的很多菜式幾乎是油浸的。在飯店里的菜為了色，形的美觀，和好吃 ，常常大量地使用油，在家里煮菜還好控制一點(diǎn)。

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