方便面中的缺乏那些營養(yǎng)成分？

孤單旅人 營養(yǎng)師考試

精選回答

方便面的主要成份是碳水化合物--淀粉以及少量的味精、食鹽和其它調(diào)味品，并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。即使牛汁、雞汁和蝦質(zhì)方便面，其中所含的牛肉、雞肉和蝦肉的含量也很少。如果長期食用方便面，就會導(dǎo)致營養(yǎng)比例失調(diào)，造成營養(yǎng)素缺乏，影響身體健康。

水清云淡 2022-11-06 15:51:24

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