水果、堅(jiān)果、燕麥都是含有熱量的食物，最近市場(chǎng)上流行這種搭配，那就是混合堅(jiān)果燕麥片，很多都是速食，也就是直接一把干吃，也有人受不了這種干燥的吃法，拿水沖泡飲用。那么，這樣吃，對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)講，到底合不合適呢？混合堅(jiān)果再加上燕麥熱量高嗎？會(huì)不會(huì)每天吃越來(lái)越發(fā)福了？

　　對(duì)于很多上班族來(lái)說(shuō)，下午來(lái)點(diǎn)吃的可以很好的解除疲憊，以更好的精力來(lái)面對(duì)接下來(lái)的工作。堅(jiān)果燕麥片可以說(shuō)是首選了，不僅攜帶方便，而且營(yíng)養(yǎng)豐富還管飽，但是光說(shuō)道堅(jiān)果的高熱量嚇跑了很多愛(ài)美怕胖的女生。堅(jiān)果熱量高，吃了真會(huì)長(zhǎng)胖么？

　　堅(jiān)果的熱量真的有那么嚇人么？下面來(lái)看看一碗飯的熱量跟常吃堅(jiān)果熱量的對(duì)比。

　　嗯……24顆板栗酒相當(dāng)于一碗飯了，這么一看，好像熱量是挺嚇人的。

　　堅(jiān)果的脂肪含量從40%到80%不等，看著更讓人擔(dān)心了。然而，就憑堅(jiān)果的高熱量就判定它會(huì)讓你變胖，你就大錯(cuò)特錯(cuò)啦！堅(jiān)果熱量高，脂肪多，竟然能減肥？是不是覺(jué)得沒(méi)天理，但這還真是由科學(xué)家研究分析過(guò)的，不有得你不信。路透社曾報(bào)道美國(guó)的一項(xiàng)新研究，證明堅(jiān)果是可以減肥的！科學(xué)家分析了803位被研究者的飲食習(xí)慣發(fā)現(xiàn)，那些食用最多松子、杏仁、核桃等樹(shù)生堅(jiān)果的參試者比食用最少堅(jiān)果的參試者的肥胖率要低37%~46%。

　　這里我要替堅(jiān)果們申辯一下。堅(jiān)果脂肪含量確實(shí)高，那為什么還能減肥呢？主要從三個(gè)方面分析一下：

　　1、堅(jiān)果所含的脂肪為不飽和脂肪酸。堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸和高蛋白食物的攝入，在一定程度上會(huì)提高食物熱效應(yīng)，從而使得進(jìn)食本身引起大量能量的消耗。

　　2、堅(jiān)果富含膳食纖維。膳食纖維是一種多糖，它不易被胃腸道吸收，熱量低，飽腹感強(qiáng)。所以吃堅(jiān)果，我們不用吃很多就能有飽的感覺(jué)。膳食纖維可以說(shuō)是“減肥利器，它能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加快食物通過(guò)胃腸道，減少吸收。它還能軟化大便，改善便秘，對(duì)減重意義重大。

　　3、堅(jiān)果中還含有許多活性物質(zhì)，如多酚、兒茶素、表兒茶素等。這些物質(zhì)能促進(jìn)代謝，具有一定的減肥功效。

　　所以呢，大家不要再把自己暴飲暴食惹來(lái)的肥胖都怪在堅(jiān)果上了，合理搭配著吃堅(jiān)果還真有減肥的功效。

　　其次，燕麥片的熱量高嗎？

　　燕麥片的熱量相對(duì)其他食物要高一些。每100克燕麥片的熱量為367大卡、碳水化合物66.9克、 脂肪6.7克、蛋白質(zhì)15克、纖維素5.3克。其招牌營(yíng)養(yǎng)素不但含量高，而且質(zhì)量非常優(yōu)質(zhì)，是受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。在《時(shí)代》雜志中評(píng)選出的十大健康食品里面，燕麥片就名列第五。燕麥片是經(jīng)過(guò)精細(xì)加工制作而成的，使它的食用方法更加簡(jiǎn)單、方便，而且口感也得到了有效的改善，因此燕麥片成為深受人們歡迎的保健食品。

　　吃燕麥片的好處有哪些？

　　1、減肥好助手

　　美國(guó)的《健康》雜志中有提到，將燕麥面取代常規(guī)的面粉，在家中自制餅干、煎餅或面包等。該方法有助攝入雙倍膳食纖維，而且它的熱量會(huì)降低很多，而且更容易產(chǎn)生飽感，食用以后有助于成功減肥。

　　2、降低人體中的膽固醇

　　經(jīng)常食用的燕麥片的話，對(duì)身體健康是有好處的。特別是對(duì)中老年人的心腦血管疾病起到一定的預(yù)防作用。

　　3、預(yù)防糖尿病

　　經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者是可以起到降糖和減肥的作用。因此小編建議患有糖料病的人，可以經(jīng)常食用一些燕麥片。

　　4、改善人體血液循環(huán)

　　燕麥片中含有大量的鈣、鐵、磷、鋅等多種礦物質(zhì)，具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的作用，因此它是補(bǔ)鈣的佳品。

　　5、潤(rùn)腸通便

　　很多老年人容易出現(xiàn)便秘的情況，我們都知道便秘很容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，吃燕麥排片就能夠解便秘這一優(yōu)點(diǎn)。所以老年人可以經(jīng)常食用一些燕麥片，以防便秘。

　　其實(shí)，這三類中堅(jiān)果類熱量最高，這三類食物吃多了可能也是會(huì)長(zhǎng)胖的，但不能時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的只吃水果燕麥堅(jiān)果，以免造成營(yíng)養(yǎng)不平衡或其他營(yíng)素的缺乏，而引發(fā)身體不適或其他情況。建議規(guī)律生活并規(guī)律飲食，并注意飲食多樣化，注意主食的粗細(xì)搭配，比如可以吃山芋、玉米棒、土豆、山藥、南瓜、燕麥、小米等，注意副食的葷素搭配，保證充夠的主食、充足的副食，堅(jiān)持早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少的原則并盡量不要熬夜，有空多做做有氧運(yùn)動(dòng)，你會(huì)有個(gè)健康的身體和健美的身材的。

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