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黃酒這樣喝，比喝雞尾酒還時髦

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月12日 05:23

感受浪漫情調(diào)

不一定非要紅酒或雞尾酒

中國最傳統(tǒng)的黃酒

也能給你100種優(yōu)雅的喝法

黃酒，對你而言意味著什么？

是媽媽灶臺上必備的調(diào)味料

還是古裝劇里才會出現(xiàn)的酒？

如果對黃酒抱著固有的成見

而一味diss這種酒那你可就大錯特錯了

黃酒早就不再拘泥于傳統(tǒng)的喝法

各種全新精釀版本黃酒以及古風(fēng)味滿滿的黃酒雞尾酒

讓這種古老的酒變得年輕有趣

傳統(tǒng)與潮流

正在以一種不可思議的方式

碰撞且交融著

當(dāng)“江小白”拼盡全力迎合年輕人

你眼中的黃酒

還只是中老年養(yǎng)生酒的代表嗎？

換一種思路

今天，讓我們玩些不一樣的～

情調(diào)養(yǎng)生大法

食材＆工具

煮酒壺

黃酒1桶

桂圓紅棗枸杞茶（2小包）

錘紋玻璃酒杯

煮酒步驟

①將黃酒倒入煮酒壺中（約500ml），同時拆開2包桂圓紅棗枸杞茶，一起放入酒中，打開電爐，加溫煮制。

②當(dāng)酒液加熱至沸騰1~2分鐘后，將電爐溫度調(diào)低，小火慢煮5分鐘，讓桂圓紅棗的香甜味道與酒業(yè)更好的融合。

③關(guān)掉電爐，靜待幾分鐘，讓溫度降低至適宜飲用的程度，就可以倒入杯中飲用啦~黃酒加熱后口感會變酸，添加少量蜂蜜（約2小勺）可以完美調(diào)節(jié)酸度，制成一壺酸甜可口又微醺的情調(diào)養(yǎng)生酒。

溫馨提示：酒喝完后剩下的桂圓紅棗配料可以說是酒后甜點(diǎn)，味道跟“酸棗”差不多，可千萬不要浪費(fèi)啦~

食材＆工具購買

小編今天介紹的黃酒情調(diào)養(yǎng)生法可以說是懶人必備，因?yàn)閼械萌N房點(diǎn)火煮酒，也不想單獨(dú)準(zhǔn)備桂圓紅棗枸杞三種食材，所以去網(wǎng)上直接買了現(xiàn)成的工具和食材。

首先是煮酒壺（其實(shí)也就是茶壺），淘寶搜索“煮酒壺”就可以看到滿目琳瑯的產(chǎn)品，小編建議在買之前多詢價、多看評論，一定會買到一款性價比高的壺。

接下來是桂圓紅棗枸杞茶，直接買搭配好的茶包，不僅可以煮酒，平時泡水喝也是極好的，我直接買的是網(wǎng)上銷量最高的那一款，可謂是物美價廉~

錘紋小酒杯買的是且聽風(fēng)吟家的，35塊錢兩只，發(fā)朋友圈必備。

最后，也是最重要的——關(guān)于黃酒的選擇。

黃酒的品牌那么多，為什么選擇“黃關(guān)黃酒”？

黃關(guān)黃酒堅(jiān)持傳統(tǒng)手工釀造，無勾兌無添加，口感清甜柔和，適合女生飲用，而且桶裝的性價比高，2L裝價格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，一桶可以分開煮好幾次，天天煮也不心疼有不有啊~與普通黃酒相比，選擇這款來制做“紅棗桂圓枸杞養(yǎng)生酒”顯然是更合適的。黃關(guān)黃酒在官方微信商城和天貓都可以買到。