桂花黃金熱酒 桂花黃金熱...@忽忽是學府領路人的動態(tài)
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月12日 05:45
桂花黃金熱酒
桂花黃金熱酒,是我超級喜歡的一款秋冬熱飲,原來只在吃大閘蟹的時候配,最近天冷,對香氣濃的酒上癮,于是幾乎每周都喝一遍。
制作配方:干型黃酒300毫升,冰糖10克(實際情況添加),金酒40毫升,桂花10克
制作流程:
桂花泡在金酒里,浸泡48個小時
黃酒視口味,添加幾塊冰糖,煮到微微沸騰,約65度
桂花金酒濾掉桂花,留下金酒純液,加入熱黃酒
撒上干桂花,開喝
口感:非常香?。∪肟谟悬c黃酒的微酸,回甘又很持久,金酒加入讓口感更復雜,也更容易把人帶入微醺的狀態(tài)。我在睡前喝過一杯,一般半小時內(nèi)就覺得有點迷糊。最妙的是,有小仙女喝花露的神仙感,仿佛喝完沁出的微汗,都是香的呢
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