買了一瓶黃酒，但是感覺像是假的，但是自己不會(huì)辨別怎么辦？沒關(guān)系，今天酒妹為酒友們分享3個(gè)招數(shù)，讓你從此不再買到假黃酒，這里只分享3個(gè)點(diǎn)，如果您還有其他招數(shù)，歡迎在評論區(qū)進(jìn)行評論分享，讓大家一起受益：

黃酒是我國獨(dú)有的世界3大最古老的酒類之一，在國內(nèi)，黃酒有幾個(gè)大的特點(diǎn)：

黃酒歷史非常悠久

國內(nèi)黃酒以紹興黃酒最為出名，品牌知名度最高，但是酒友卻不知道國內(nèi)目前已考證的歷史最早的黃酒是房縣黃酒，其歷史可以追溯至商周時(shí)期，在周朝時(shí)已經(jīng)被封為“封疆御酒”，然后在唐朝又在次發(fā)展鼎盛；

黃酒功效作用頗多

黃酒功效作用非常多，舒經(jīng)活絡(luò)、美容抗衰、驅(qū)寒除濕、作為藥引子促進(jìn)藥物吸收等等，在國內(nèi)，注重養(yǎng)生的朋友比較鐘愛黃酒；

黃酒飲用人群廣泛

因其酒精度低、口感好，所以他的宜飲人群廣泛，上至老人，下至小孩都可以飲用，目前飲用黃酒較多的群體為熱愛養(yǎng)生的男性朋友和女性朋友；

黃酒產(chǎn)地廣泛

國內(nèi)品牌黃酒多，不知名的黃酒也多，自然黃酒產(chǎn)地就會(huì)多，國內(nèi)有很多的區(qū)域性黃酒，除了紹興黃酒外，還有江蘇地區(qū)的黃酒、廣東地區(qū)的黃酒、湖北地區(qū)的房縣黃酒等等；

以上為酒友們介紹了國內(nèi)黃酒的特點(diǎn)，也正是國內(nèi)黃酒飲用人數(shù)眾多，產(chǎn)地廣泛，導(dǎo)致有追求利益者，想盡各種方法制作勾兌酒，有添加劑的酒，下面就分享3招幫助大家來辨別黃酒的真假，一起來看看：

1.看產(chǎn)地辨真假

國內(nèi)黃酒產(chǎn)地廣泛，但是每種黃酒的生產(chǎn)區(qū)域是固定的，黃酒的釀造原材料、氣候、環(huán)境決定了黃酒的口感品質(zhì)，紹興黃酒的原材料拿到房縣去酒娘不出原汁原味的紹興黃酒，房縣黃酒的原材料拿到紹興也娘不出原汁原味的房縣黃酒，所以通過各種渠道了解您購買的黃酒產(chǎn)地是不是和酒的實(shí)際產(chǎn)區(qū)匹配。

2.看包裝辨真假

有品牌的黃酒包裝一般都會(huì)比較好，好的包裝可以提升品牌形象，國內(nèi)還有一些是農(nóng)戶手工自釀的黃酒，例如房縣黃酒，只是一個(gè)地區(qū)加上黃酒的命名，非常簡單，其一般包裝上不會(huì)做的太好，大部分使用食用油的油壺進(jìn)行包裝，雖然簡單，但是安全，還有比較重要的一點(diǎn)就是方便快遞寄送，對于知名度不是很高的黃酒，如果包裝很好的話，請注意。

3.聞香嘗味辨真假

聞香嘗味辨別黃酒真假就非常好懂了，就是通過聞黃酒散發(fā)的香味和品嘗黃酒的酒味，無添加，不勾兌的黃酒是有非常醇香的米香味，而不是那種濃濃的酒精味，房縣黃酒原材料為糯米，原生態(tài)的房縣黃酒含有米香味，而勾兌的黃酒帶有刺鼻的酒精味，如果朋友這種黃酒，請注意。

以上就是黃酒真假鑒別的3種方法，這里只是列出了我自己熟知的方法，可能還有部分酒友有個(gè)人獨(dú)到的鑒別方法，請您在下方評論區(qū)打出來，以便其他酒友學(xué)習(xí)。

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