近日，國(guó)家疾控局、教育部、國(guó)家衛(wèi)生健康委和國(guó)家體育總局聯(lián)合發(fā)布《中小學(xué)生超重肥胖公共衛(wèi)生綜合防控技術(shù)導(dǎo)則》?！秾?dǎo)則》提出哪些內(nèi)容？?jī)和嗌倌隃p重應(yīng)該怎么吃？一同了解↓↓

一、預(yù)防中小學(xué)生超重肥胖最新政策來了！

超重、肥胖影響中小學(xué)生健康，亟需加強(qiáng)干預(yù)?！秾?dǎo)則》明確提出預(yù)防為主、早期干預(yù)和疾病預(yù)警三級(jí)預(yù)防策略，旨在通過科學(xué)、系統(tǒng)的綜合防控措施，有效預(yù)防和控制我國(guó)中小學(xué)生超重肥胖的發(fā)生發(fā)展，保障學(xué)生身心健康。

《導(dǎo)則》提出了一系列具體措施，將全面、系統(tǒng)地推進(jìn)我國(guó)中小學(xué)生超重肥胖防控工作。（詳細(xì)內(nèi)容見“閱讀原文”）

促進(jìn)健康飲食，做到少鹽、少油、少添加糖；

詳細(xì)提示科學(xué)干預(yù)方法，鼓勵(lì)學(xué)校配備有資質(zhì)的專兼職營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員；

保證身體活動(dòng)，促進(jìn)運(yùn)動(dòng)日?；?，鼓勵(lì)學(xué)校每天開設(shè)1節(jié)體育課；

篩查建檔，結(jié)合健康體檢等工作建立學(xué)生健康檔案，及時(shí)向家長(zhǎng)反饋體檢結(jié)果；

發(fā)布《中小學(xué)生超重肥胖風(fēng)險(xiǎn)自測(cè)評(píng)估表》，部署家校在專業(yè)機(jī)構(gòu)指導(dǎo)下通過計(jì)算自測(cè)評(píng)估表總分，開展評(píng)估預(yù)警。

二、國(guó)家出手教娃減肥！適合中國(guó)孩子的減肥食譜

 1.吃多少？

《兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》建議

應(yīng)依據(jù)兒童青少年的

生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和平衡膳食原則

盡可能使食物選擇多樣化

注意葷素搭配、粗細(xì)搭配和色彩搭配

2.怎么吃？

東北地區(qū)

東北地區(qū)居民飲食

以米面、畜禽肉及奶類（牧區(qū)）為主

 烹飪方式以燉菜為主

肥厚實(shí)在、味重色濃

東北地區(qū)兒童青少年

要控制油、鹽、 糖的攝入

↓滑動(dòng)查看東北地區(qū)兒童青少年減重食譜↓

西北地區(qū)

西北居民喜面食

主食以小麥、玉米等為主

肉類以牛、羊肉為主

瓜果豐富，綠葉蔬菜相對(duì)較少

西北地區(qū)兒童青少年

要保證新鮮蔬菜水果、全谷物和雜豆攝入

少用燒烤等烹調(diào)方式

中部地區(qū)

中部地區(qū)居民日常主食以米、面為主

蔬菜種類多樣，水果豐富

喜歡吃腌制的肉類

烹調(diào)多用蒸、煨等方式

湯品繁多，普遍嗜辣

易伴隨高油、高鹽攝入

中部地區(qū)兒童青少年

要控制油、鹽的攝入

西南地區(qū)

西南地區(qū)居民主要以大米和糯米為主食

肉類以禽畜肉為主，口味重

大多喜辣、麻、酸

雖然西南地區(qū)兒童青少年

肥胖在我國(guó)處于低流行水平

但近年來逐年增加

更強(qiáng)調(diào)兒童青少年肥胖預(yù)防

東南地區(qū)

東南地區(qū)居民以大米為主食

新鮮蔬菜品種多，喜食水產(chǎn)品

整體飲食偏清淡

口味以清、鮮、嫩、爽為主

其中，粵、港、澳居民

有喝早茶、吃宵夜及喝湯的習(xí)慣

湯料常采用食藥物質(zhì)

東南地區(qū)兒童青少年

肥胖率在我國(guó)相對(duì)較低

兒童青少年要少吃宵夜和甜點(diǎn)

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來源：央視一套

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