【中英文字幕】對(duì)你有好處的糖替代品？阿洛酮糖背后的科學(xué) - 與 Bikman 博士合作 |第 169 集，大衛(wèi)·皮爾馬特醫(yī)學(xué)博士 阿洛酮糖作為一種糖受到了很多當(dāng)之無愧的關(guān)注。我們看到了一些關(guān)于阿洛酮糖的非常了不起的科學(xué)，因?yàn)樗c代謝健康，特別是減肥有關(guān)。因此，我覺得今天在“賦權(quán)神經(jīng)科醫(yī)生”項(xiàng)目上采訪本杰明·比克曼博士是個(gè)好主意。讓我告訴你更多關(guān)于比克曼博士的事。 本杰明·比克曼 (Benjamin Bikman) 獲得博士學(xué)位。獲得生物能量學(xué)博士學(xué)位，并曾是新加坡杜克國(guó)立大學(xué)代謝紊亂領(lǐng)域的博士后研究員。目前，他作為科學(xué)家和教授（楊百翰大學(xué)）的專業(yè)重點(diǎn)是更好地了解胰島素和營(yíng)養(yǎng)代謝升高在調(diào)節(jié)肥胖、糖尿病和癡呆癥中的作用。 在我們?cè)谝黄鸬臅r(shí)間里，我們討論了阿洛酮糖的重要科學(xué)，因?yàn)樗c體內(nèi)的脂肪分布、胰島素抵抗、心臟病、脂肪肝疾病、認(rèn)知能力下降有關(guān)，甚至是阿洛酮糖如何能夠降低尿酸，這是我研究的一個(gè)

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