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對你有好處的糖替代品?阿洛酮糖背后的科學

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月12日 08:04

【中英文字幕】對你有好處的糖替代品?阿洛酮糖背后的科學 - 與 Bikman 博士合作 |第 169 集,大衛(wèi)·皮爾馬特醫(yī)學博士 阿洛酮糖作為一種糖受到了很多當之無愧的關注。我們看到了一些關于阿洛酮糖的非常了不起的科學,因為它與代謝健康,特別是減肥有關。因此,我覺得今天在“賦權神經(jīng)科醫(yī)生”項目上采訪本杰明·比克曼博士是個好主意。讓我告訴你更多關于比克曼博士的事。 本杰明·比克曼 (Benjamin Bikman) 獲得博士學位。獲得生物能量學博士學位,并曾是新加坡杜克國立大學代謝紊亂領域的博士后研究員。目前,他作為科學家和教授(楊百翰大學)的專業(yè)重點是更好地了解胰島素和營養(yǎng)代謝升高在調(diào)節(jié)肥胖、糖尿病和癡呆癥中的作用。 在我們在一起的時間里,我們討論了阿洛酮糖的重要科學,因為它與體內(nèi)的脂肪分布、胰島素抵抗、心臟病、脂肪肝疾病、認知能力下降有關,甚至是阿洛酮糖如何能夠降低尿酸,這是我研究的一個

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