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健康喝咖啡
養(yǎng)生:早餐喝咖啡提神 健康喝咖啡的7大方法 在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡,彷彿全身細(xì)胞都被喚醒,許多愛好者更將喝咖啡當(dāng)作一個儀式,為嶄新的一天拉開序幕。有人喝咖啡時出現(xiàn)惡心想吐、喉嚨酸澀等不適癥狀,這和咖啡豆品質(zhì)差有很大的關(guān)系。 1、早上喝杯咖啡 在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡,彷彿全身細(xì)胞都被喚醒,許多愛好者更將喝咖啡當(dāng)作一個儀式,為嶄新的一天拉開序幕。 除了精神上的滿足愉悅之外,早上喝咖啡更是好處多多。 首先,咖啡因能刺激腦部中樞神經(jīng)系統(tǒng),可提振精神、讓人集中注意力,尤其前一天睡眠不足或因感冒感覺昏沉?xí)r,可藉由這杯咖啡短暫幫助腦子維持警醒,得以全神貫注地應(yīng)付工作或考試。 早上喝咖啡還有一項獨(dú)特的好處─幫助排便。由于咖啡可刺激腸胃蠕動,產(chǎn)生通便作用,可改善便秘;不過有趣的是,早上飲用的效果特別顯著,但其他時間喝咖啡效果不大。(來源:愛美網(wǎng)) 在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡,彷彿全身細(xì)胞都被喚醒,許多愛好者更將喝咖啡當(dāng)作一個儀式,為嶄新的一天拉開序幕。有人喝咖啡時出現(xiàn)惡心想吐、喉嚨酸澀等不適癥狀,這和咖啡豆品質(zhì)差有很大的關(guān)系。 2、吃完早餐喝咖啡有助減肥 喝咖啡有助減肥不是天方夜譚,一方面,咖啡因可促進(jìn)新陳代謝,加速脂肪分解;另一方面,喝咖啡也有暫時抑制食欲的作用。但如果只喝咖啡不吃早餐就會不利于減肥 此外,國外研究指出,運(yùn)動前一個小時喝咖啡,攝取約200毫克咖啡因,可提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮,促進(jìn)身體能量消耗,加速脂肪燃燒,并且運(yùn)動時更能專心一致,對于增強(qiáng)肌力和肌耐力都有助益,也能減少肌肉痠痛癥狀。 不過,由于咖啡利尿,會加速身體脫水,醫(yī)生提醒,運(yùn)動時必須隨時補(bǔ)充水分。 在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡,彷彿全身細(xì)胞都被喚醒,許多愛好者更將喝咖啡當(dāng)作一個儀式,為嶄新的一天拉開序幕。有人喝咖啡時出現(xiàn)惡心想吐、喉嚨酸澀等不適癥狀,這和咖啡豆品質(zhì)差有很大的關(guān)系。 有時,喝完咖啡出現(xiàn)胃悶、胃灼熱、胃痛等癥狀,因此常有黑咖啡傷胃的說法,如果添加糖分或牛奶,是否就能改善?答案是錯??Х戎械目Х纫驎鸫罅课杆岱置?,引發(fā)不適,再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的括約肌,使它比較松弛,導(dǎo)致胃食道逆流,無論是加牛奶或糖分都不能緩解。除了咖啡因之外,近年來科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學(xué)物質(zhì)。 在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡,彷彿全身細(xì)胞都被喚醒,許多愛好者更將喝咖啡當(dāng)作一個儀式,為嶄新的一天拉開序幕。有人喝咖啡時出現(xiàn)惡心想吐、喉嚨酸澀等不適癥狀,這和咖啡豆品質(zhì)差有很大的關(guān)系。 對于那些忙碌的白領(lǐng)來說,沒時間在家常沒辦法每天自己磨豆、煮咖啡,幸好大小咖啡館林立,超市也大做現(xiàn)煮咖啡的生意,要買杯好喝的咖啡愈來愈容易,掌握幾個原則,在外也能喝杯健康好咖啡。 4、少喝廉價或三合一咖啡 成本考量,一杯5元、10元的咖啡,通常較無能力使用品質(zhì)較佳的咖啡豆,有些是缺陷豆大集合,有些則是用價格較便宜的羅布斯塔咖啡豆,以至喝起來苦澀難耐、雜味也高,雖然可用糖、奶精調(diào)味,但壞豆本質(zhì)不變,只是自欺欺人而已。 在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡,彷彿全身細(xì)胞都被喚醒,許多愛好者更將喝咖啡當(dāng)作一個儀式,為嶄新的一天拉開序幕。有人喝咖啡時出現(xiàn)惡心想吐、喉嚨酸澀等不適癥狀,這和咖啡豆品質(zhì)差有很大的關(guān)系。 至于三合一咖啡,多數(shù)用咖啡精或咖啡調(diào)味粉制成,同樣不可能用品質(zhì)好的豆子,更且裡面加的糖和奶精粉熱量較高。換言之,大多數(shù)廉價三合一咖啡是人工甘味加上瑕疵豆總體的味道。 有人喝咖啡時出現(xiàn)惡心想吐、喉嚨酸澀等不適癥狀,這和咖啡豆品質(zhì)差有很大的關(guān)系。 在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡,彷彿全身細(xì)胞都被喚醒,許多愛好者更將喝咖啡當(dāng)作一個儀式,為嶄新的一天拉開序幕。有人喝咖啡時出現(xiàn)惡心想吐、喉嚨酸澀等不適癥狀,這和咖啡豆品質(zhì)差有很大的關(guān)系。 5、喝時先聞、再用舌頭嘗味 喝咖啡時不要囫圇吞棗、一口全下肚,而是先湊近鼻子聞香,如果帶油耗味,代表咖啡豆不新鮮,下回?fù)Q家咖啡館吧! 通過嗅覺考驗后,含一口咖啡在嘴里,以舌頭清嘗,并慢慢吞入喉。如果舌頭感覺麻麻的、苦澀濃烈,可能含缺陷豆中的黑豆,咽下之后若覺得喉嚨酸澀的咬喉感,那可能是酸豆或蟲蛀豆,這兩種豆子都可能帶有毒素,入口如覺得酸澀礙嘴且反胃,可能是未成熟豆子含量甚豐的綠原酸作祟。 如果喝來清凈明亮、香氣飽滿宜人,且身體無不良反應(yīng),才是一杯好咖啡。 在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡,彷彿全身細(xì)胞都被喚醒,許多愛好者更將喝咖啡當(dāng)作一個儀式,為嶄新的一天拉開序幕。有人喝咖啡時出現(xiàn)惡心想吐、喉嚨酸澀等不適癥狀,這和咖啡豆品質(zhì)差有很大的關(guān)系。 6、以鮮奶取代奶精 雖然咖啡達(dá)人都堅持,黑咖啡才能呈現(xiàn)最好的風(fēng)味,不過人人習(xí)慣不同,有些人非得加糖、加奶精才覺得好喝。 為
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