本報訊（記者武文娟）昨日下午，第三十一屆中國北京種業(yè)大會開幕。北京青年報記者在種業(yè)大會的企業(yè)成果交流體驗活動區(qū)中看到，能減脂的黃瓜、可以養(yǎng)顏美容的胡蘿卜等一些符合年輕人口味的新品“種”亮相大會。

玉米、西紅柿、北京油雞、北京鴨、王字虎頭金魚、中華鱉……走進(jìn)大會的種業(yè)企業(yè)成果交流體驗活動區(qū)中，琳瑯滿目的展品便出現(xiàn)在眼前。其中，由蔬菜水果圖案組成的彩虹門格外亮眼，而更引人注目的則是彩虹門下專為年輕人群培育的兩款蔬菜新品種——減脂黃瓜和養(yǎng)顏胡蘿卜。

減脂黃瓜有著嫩綠的外皮和飽滿的體型，咬一口更是鮮嫩多汁、清香撲鼻。北青報記者了解到，這是近兩年中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所培育出的新品種，名為翠玉3號，也被稱為“淑女瓜”和減脂黃瓜。這款黃瓜如何減脂呢？中蔬種業(yè)科技（北京）有限公司企劃部經(jīng)理徐煒晨介紹，這款黃瓜品種中所含有的丙醇二酸是普通黃瓜的5至8倍，而丙醇二酸元素具有抑制脂肪形成的功能，因此得名減脂黃瓜。再來看另一款養(yǎng)顏胡蘿卜品種，其具有鮮艷的橙黃色外表，與其他品種相比最大區(qū)別就是抗氧化性強(qiáng)。“這款胡蘿卜的胡蘿卜素以及水分含量更高，口感也更脆甜。其他普通胡蘿卜榨成汁后，12小時左右顏色就會變得深且沉淀特別明顯，這種胡蘿卜榨汁之后放置一天以上都不會變色?！毙鞜槼拷榻B，目前這款黃瓜和胡蘿卜均已在超市售賣，深受健身群體和年輕群體青睞。

這兩款特色鮮明的新品種只是其中的部分代表。今年的企業(yè)成果交流體驗活動區(qū)中活動非常豐富，共設(shè)置農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)、林果花草蜂、京蒙協(xié)作、京津冀協(xié)同、城市副中心展示區(qū)和商務(wù)洽談區(qū)8大展區(qū)，共有97家單位286項優(yōu)勢成果參與；現(xiàn)場共設(shè)置“品鑒試吃”“VR實景展示”“觀賞金魚”等20項體驗活動；安排了四場重點種業(yè)成果發(fā)布活動，現(xiàn)場直播發(fā)布成果120項。

北青報記者了解到，第三十一屆中國北京種業(yè)大會采取分布式辦會機(jī)制，設(shè)置“1+3”會場，即通州區(qū)設(shè)主會場，豐臺區(qū)、平谷區(qū)、延慶區(qū)設(shè)分會場；大會舉辦“1+1+6+N”系列主題活動，包括1個開幕式、1場國際種業(yè)論壇、6場專業(yè)論壇，以及種業(yè)成果交流體驗、種業(yè)成果發(fā)布、新品種田間展示、企業(yè)商業(yè)洽談等N項專題活動。

（北京青年報）

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