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隱藏在冰箱里的致癌元兇,這些東西家家戶戶很常見

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月12日 17:00

冰箱是我們生活中不可或缺的家電,里面常常會堆滿各種東西,但是在使用冰箱時,這些事情一定要注意。

有些食物和物品是不適合放在冰箱里的,時間久了,它們會對我們的健康造成危害,甚至可能會增加患癌的風(fēng)險。那么,都有哪些東西呢?

1.質(zhì)量差的保鮮膜和保鮮盒

基本上,我們喜歡將飯菜包上一層保鮮膜放在冰箱里,以防止它們散發(fā)異味或被細(xì)菌污染,或者直接用保鮮盒裝起來。還有一些水果,比如西瓜,我們也會用保鮮膜包起來。

可是,不是所有的保鮮盒,都能放入冰箱里的?;旧现挥杏梦逄柧郾≒P)材料制成的塑料盒才可以,這種材料比較穩(wěn)定。

如果不是這種材料,一些質(zhì)量差的保鮮盒在放置時間過長后,就可能釋放出被稱為環(huán)境殺手的塑化劑等有害物質(zhì),一旦接觸到食物,就有可能進(jìn)入我們的體內(nèi),造成患癌的風(fēng)險。

除了材質(zhì)外,還要注意保鮮盒的密封性,好的密封性可以防止食物變質(zhì)、竄味、漏水,也可以延長食物的保鮮時間。

當(dāng)然,保鮮膜也是一樣。一般來說,聚乙烯,也就是PE保鮮膜,和聚偏二氯乙烯保鮮膜是可以放入冰箱的。

而PVC,也就是聚氯乙烯保鮮膜是不能放入冰箱的,它里面的塑化劑會析出,即使在常溫下也可能從保鮮膜滲入到食物中,長期積累就能導(dǎo)致癌癥的風(fēng)險。

保鮮膜和保鮮盒都是冰箱里的好幫手。所以,在購買時,要看清楚包裝上的標(biāo)識和說明,最好選擇食品級的PP和PE材質(zhì),這些材質(zhì)相對安全、無毒。

2.堿面條

很多人都喜歡吃面食,會在家里備上一些堿面,但是這些普通的堿面可能隱藏著很大的問題。

可能會成為白血病的誘因,因為一些劣質(zhì)的堿面看似正常,但是含有甲醛,這樣可以讓堿面保存時間變長,不容易變質(zhì)。

所以我們一定要仔細(xì)辨別,不要買到假貨,堿面如果里面添加了一些非法的化學(xué)物質(zhì),來延長保質(zhì)期,我們再把它放到冰箱里,它就會不斷釋放出甲醛,成為白血病的溫床,帶來一些癌癥的風(fēng)險。

所以這種堿面我們最好不要放到冰箱里,放得越久,釋放的甲醛就越多。

3.塑料瓶

大家可能不知道塑料瓶為什么有致癌的風(fēng)險。

我們平常喝的可樂、礦泉水,它們本身沒有問題,但關(guān)鍵是在于塑料瓶,它們是不可以長期使用。

很多人會把喝完的塑料瓶留下來,裝上一些其他的東西,比如說油、果汁和辣椒等東西,這是很不健康的。

大家可以看看塑料瓶的底部,可以看到塑料瓶底部有一個箭頭,箭頭下面寫著PET,這是我們塑料瓶最常見的高分子材料。

平時喝的礦泉水、果汁、塑料瓶都是用它做的材料,低溫?zé)o毒無味,對人體安全。

但是,如果塑料瓶超過了穩(wěn)定期(一般為10個月),或者裝了酸性物質(zhì)(如醋),可能會釋放出有害物質(zhì),如致癌物DEHP。

所以,盡量不要重復(fù)使用塑料瓶,也不要用塑料瓶裝油、醬油、醋等物質(zhì)。

通過這個分享,相信大家都清楚了哪些物品不能放在我們的冰箱里,下次我們一定要注意。

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原標(biāo)題:《隱藏在冰箱里的致癌元兇,這些東西家家戶戶很常見》

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