減脂期火鍋攻略：低卡點(diǎn)單指南
火鍋是減脂期間的美味選擇，但要注意食材和烹飪方式。以下是一些低卡點(diǎn)的建議：

1?? 鍋底選擇
? 推薦：清湯鍋底、番茄鍋底、菌湯鍋底
? 避免：清油鍋底、牛油鍋底、麻辣鍋底

2?? 蘸料選擇
? 推薦：小米椒、蒜末、小蔥、香菜、陳醋、耗油
? 避免：芝麻醬、花生醬、辣椒醬、沙茶醬、牛肉醬、芝麻油

3?? 葷菜選擇
? 推薦：毛肚、鮮羊肉、鮮牛肉、巴沙魚(yú)、蝦滑、鮮黃喉、鵪鶉蛋
? 避免：午餐肉、腦花、脆皮腸、五花肉、肥牛卷、肥羊卷、肥腸、小酥肉

4?? 豆制品選擇
? 推薦：豆腐、日本豆腐、凍豆腐、包漿豆腐
? 避免：腐竹、響鈴卷、油豆皮、豆泡

5?? 主食選擇
? 推薦：藕片、土豆、魔芋絲、山藥、玉米、芋頭
? 避免：炒飯、寬粉、油條、鮮面條、粉絲、方便面
? 蔬菜都可以吃
? 菌菇類都可以吃
? 丸子類加工食物不吃

吃火鍋的順序建議：先吃蔬菜，再吃肉類，最后吃主食；吃到八分飽即可。這樣既能享受美味，又能控制熱量攝入。

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