吃火鍋看這篇就行了！一篇搞定所有火鍋涮菜時(shí)間表??，根據(jù)不同食材控制涮菜的時(shí)間，才能吃到最鮮的食物！趕緊收藏起來(lái)吧！照著吃準(zhǔn)不會(huì)出錯(cuò)后面還有6款火鍋必備萬(wàn)能蘸料哦！
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最全火鍋涮菜時(shí)間表
肉類：
15秒：毛肚、鵝腸、鴨腸、吊龍（牛里脊）
30秒：羊肉卷、牛肉卷
45秒：牛舌、牛腩片、牛腱肉、鮮切羊肉、黃喉、鮮切牛肉
3分鐘：臘肉、牛筋、酥肉、鴨胗、雞胗、鵪鶉蛋、肥腸、雙椒牛肉、牛百葉
蔬菜類
1分鐘：茼蒿、萵筍、油麥菜、生菜、韭菜
2分鐘：娃娃菜、大白菜、芝麻菜、紅薯苗
3分鐘：花菜、絲瓜、藕片、海帶、木耳、海白菜、山藥、胡蘿卜、貢菜、竹蓀、金針、杏鮑菇
4分鐘：紅薯、土豆、竹筍、筍片、玉米
5分鐘：茶樹菇、香菇、平菇
丸滑類
3分鐘：牛肉滑、墨魚滑、蝦滑、蟹黃魚滑
4分鐘：包心丸、蝦丸、豬肉丸、四喜丸、香菜丸、墨魚丸、潮州牛肉丸、香菇貢丸、撒尿牛丸、魚丸
豆制品類：
30秒：面筋泡、油豆腐皮
2分鐘：老油條、嫩豆腐、千頁(yè)豆腐、豆腐皮、油炸腐竹、水晶粉絲、土豆粉
3分鐘：苕皮、紅薯、寬粉、魔芋、魔芋絲、凍豆腐
5分鐘：龍須面、年糕、腐竹、手工面
經(jīng)典火鍋菜：
2分鐘：培根、火腿、午餐肉、蟹肉棒、魚豆腐
3分鐘：臘肉、脆皮腸、烏鴉卷、坨坨牛肉
5分鐘：巴沙魚片、鴨舌、嫩羊肉、毛血旺、蝦餃、牛仔骨、郡肝、雞翅尖、豬蹄、蛋餃
8分鐘：雞翅中、腦花、無(wú)骨鳳爪、排骨
海鮮類：
1分鐘：生蠔、蝦
4分鐘：凍蝦、蟹、扇貝、鮑魚、青貝、帶子、魚肚、花蛤、巴沙魚片
6分鐘：鱔段、泥鰍、牛蛙、魷魚須、墨魚仔
秘?6款火鍋萬(wàn)能蘸料搭配
?酸辣鮮蘸料
?水煮菜蘸料
?全能油碟
?鮮辣蘸料
?辣夠味蘸料
?醇香蘸料
??以上菜品涮煮時(shí)間是以開鍋煮沸后計(jì)算的哦，大家吃火鍋記得一定保證食材煮熟，千萬(wàn)不要心急！還有補(bǔ)充的可以發(fā)在評(píng)論區(qū)哦！
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