這世界上沒(méi)有一頓火鍋解決不了的煩惱，如果有，就吃兩頓。

減肥一定要吃肉，吃肉防止掉肌肉（一不小心rap了）

所以在這金秋來(lái)臨之際，我們又迎來(lái)一年一度的火鍋盛宴。

吃火鍋就是為了爽，所以我們?cè)鯓硬拍茉诓挥?jì)較卡路里的情況下，“甩開(kāi)腮幫子任性涮”是本糖今天要與胖友們討論的主題

1、低熱量美味小料：醋，小米辣，醬油，香菜，蔥，蒜

以上調(diào)料任意選，口味隨意搭配，這幾樣加在一起全喝了，熱量也不會(huì)超過(guò)50大卡

溫馨提示：反正現(xiàn)在小料都是自助式，調(diào)配到自己喜歡的口味為止唄（噓?。?/p>

2、先吃一點(diǎn)碳水含量高的蔬菜：土豆、山藥、藕（不推薦玉米、薯類(lèi)）

別哭著喊著跟我說(shuō)，人家不要吃菜嘛！寶貝兒你得吃啊，何況又不是難以下咽的綠葉菜。

饑餓是魔鬼，加上火鍋誘人的香氣，會(huì)讓人徹底喪失理智，明明不需要吃那么急，卻一頓狼吞虎咽。所以先吃一點(diǎn)碳水增加些許飽腹感，再吃肉也更易于食物的消化分解。

3、絕不喝湯：偽清湯比糖水更可怕

還沒(méi)開(kāi)涮的清湯鍋底里的湯，你想喝一小碗就喝吧，可一旦涮過(guò)肉了，就堅(jiān)決別喝了，湯里除了油之外，幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。不止鍋底湯，我們誤以為營(yíng)養(yǎng)豐富的骨頭湯亦是如此，你喝來(lái)干嘛呢？還不如喝一杯全糖的珍珠奶茶。

4、麻辣不涮菜，清湯涮褶皺

清湯鍋底和麻辣鍋底，對(duì)于菜品的熱量影響不同，一旦涮錯(cuò)了鍋底，無(wú)形當(dāng)中會(huì)攝入多余的卡路里，那就等于吃了白胖

麻辣不涮菜：菜是很健康，但是放在麻辣鍋里涮就是吸油神器，尤其是茼蒿、油麥菜、空心菜這一類(lèi)細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的綠葉菜，千萬(wàn)不要放在辣鍋里增加沒(méi)有意義的熱量

清湯涮褶皺：麻辣鍋適合涮表面光滑，有嚼勁的，不易吸收湯汁的食材。其余的都交給清湯吧。如果沒(méi)點(diǎn)清湯鍋，那你索性就吃點(diǎn)清淡小菜，比如拍黃瓜，涼拌海帶絲，小蔥拌豆腐。

以下肉類(lèi)食材均屬于低脂高蛋白。

適合麻辣鍋的有：鴨血，鴨腸，牛舌，黃喉，瘦羊肉，瘦牛肉，鮮筍，萵筍，海帶。

適合清湯鍋的有：百葉、蝦滑、魚(yú)片，蟹棒，魚(yú)丸，豆腐，各種一燙就熟的蔬菜，尤其是金針菇，一定不要放清湯里，否則就不是明天見(jiàn)，而是明天胖了！

問(wèn)：等等，面條放哪鍋里？

糖：沒(méi)有這個(gè)選項(xiàng)，開(kāi)局不就讓你吃土豆、山藥了嗎？還要不要減肥了？

最后，我想告訴胖友們的是，人體對(duì)熱量的吸收是有限的，更主要的是，你不是大胃王，你的胃容量也是有限的，即便你放開(kāi)吃，吃到撐，吃到翻白眼兒，一頓火鍋吃下來(lái)的總熱量基本不會(huì)超過(guò)2500大卡（女性）。

我們一天的基礎(chǔ)代謝在1500大卡（女性）左右，這1500大卡還不包括你一天的活動(dòng)，比如去到火鍋店，以及吃火鍋途中流的汗、動(dòng)的嘴……

所以吃超了就超了，又不是天天胡吃海塞，第二天少吃點(diǎn)就得了，別緊張，沒(méi)那么可怕。

【我是堅(jiān)持原創(chuàng)的楊戒糖，感謝閱讀，歡迎關(guān)注！】

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