梨干泡水的功效與作用及禁忌
功能效用
梨干泡水,指使用新鮮梨子切片曬干后泡水飲用。因?yàn)樾迈r的梨不好保存,儲(chǔ)存期較短,容易腐爛,所以很多人都會(huì)將梨制作成梨干來進(jìn)行保存,這樣食用起來也比較方便。梨干泡水具有滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便、保護(hù)肝臟、鎮(zhèn)靜降壓的功效。
1.滋陰潤(rùn)肺
梨干含有多種維生素及人體必需的多種營養(yǎng)物質(zhì),泡水飲用后同樣具有滋陰潤(rùn)肺的功效,適合各個(gè)年齡段的人群飲用。而且梨干泡水飲用還可以化痰止咳,對(duì)于喉嚨干啞、疼痛、濃痰等有不錯(cuò)的緩解作用。
2.潤(rùn)腸通便
梨干含有大量的植物纖維,而且果膠含量高,可刺激腸管,能促進(jìn)排泄,消除便秘。經(jīng)常飲用梨干泡水不僅能夠預(yù)防便秘,還能促進(jìn)人體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出。
3.保護(hù)肝臟
梨干泡水含有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收。飲用梨干泡水不僅能增進(jìn)食欲,而且對(duì)肝臟有保護(hù)作用。
4.鎮(zhèn)靜降壓
梨干泡水具有鎮(zhèn)靜、降壓的作用,如冠心病、高血壓、肝炎、肝硬化等患者出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴等癥狀時(shí),飲用梨干泡水有助于疾病康復(fù)。
營養(yǎng)價(jià)值
梨干泡水具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,尤其糖類物質(zhì)含量較高。梨干泡水還含有微量元素鈣、磷、鐵,以及果膠、維生素B、維生素C、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸和果酸。梨干泡水具有清熱降火、保護(hù)肝臟、降低血壓、助于消化等功效,對(duì)人體健康有利。
飲食宜忌
適宜:口渴、咽干咽痛、經(jīng)常便秘者
梨干泡水可以生津止渴、滋陰潤(rùn)燥,對(duì)于口渴音啞及喉嚨發(fā)干、發(fā)痛有較好的緩解作用。而且梨干含有大量的植物纖維和果膠,泡水飲用后有助于大便排出,能緩解便秘的情況。
禁忌:脾胃虛寒者
因?yàn)槔娓尚院疀?,而且含有的果酸較多,脾胃虛寒者泡水飲用容易引起腹瀉等不適,影響身體健康。因此不建議脾胃虛寒者食用。
母嬰宜忌
孕婦可適量飲用。
梨干泡水可以生津止渴、滋陰潤(rùn)燥,而孕婦在懷孕期間體內(nèi)的濕熱重,容易出現(xiàn)上火的情況。此時(shí)適量飲用梨干泡水可以在一定程度上緩解上火的癥狀。
嬰幼兒應(yīng)少喝。
梨干性質(zhì)偏涼,且含有大量的果酸。嬰幼兒腸胃功能較差,不建議多喝梨干泡水,以免導(dǎo)致胃腸道不適。
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