功能效用

梨干泡水，指使用新鮮梨子切片曬干后泡水飲用。因為新鮮的梨不好保存，儲存期較短，容易腐爛，所以很多人都會將梨制作成梨干來進行保存，這樣食用起來也比較方便。梨干泡水具有滋陰潤肺、潤腸通便、保護肝臟、鎮(zhèn)靜降壓的功效。

1.滋陰潤肺

梨干含有多種維生素及人體必需的多種營養(yǎng)物質，泡水飲用后同樣具有滋陰潤肺的功效，適合各個年齡段的人群飲用。而且梨干泡水飲用還可以化痰止咳，對于喉嚨干啞、疼痛、濃痰等有不錯的緩解作用。

2.潤腸通便

梨干含有大量的植物纖維，而且果膠含量高，可刺激腸管，能促進排泄，消除便秘。經常飲用梨干泡水不僅能夠預防便秘，還能促進人體內有毒物質的排出?！?/p>

3.保護肝臟

梨干泡水含有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收。飲用梨干泡水不僅能增進食欲，而且對肝臟有保護作用。

4.鎮(zhèn)靜降壓

梨干泡水具有鎮(zhèn)靜、降壓的作用，如冠心病、高血壓、肝炎、肝硬化等患者出現頭暈目眩、心悸耳鳴等癥狀時，飲用梨干泡水有助于疾病康復。

營養(yǎng)價值

梨干泡水具有較高的營養(yǎng)價值，其中含有蛋白質、脂肪、糖類等，尤其糖類物質含量較高。梨干泡水還含有微量元素鈣、磷、鐵，以及果膠、維生素B、維生素C、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸等有機酸和果酸。梨干泡水具有清熱降火、保護肝臟、降低血壓、助于消化等功效，對人體健康有利。

飲食宜忌

適宜：口渴、咽干咽痛、經常便秘者

梨干泡水可以生津止渴、滋陰潤燥，對于口渴音啞及喉嚨發(fā)干、發(fā)痛有較好的緩解作用。而且梨干含有大量的植物纖維和果膠，泡水飲用后有助于大便排出，能緩解便秘的情況。

禁忌：脾胃虛寒者

因為梨干性寒涼，而且含有的果酸較多，脾胃虛寒者泡水飲用容易引起腹瀉等不適，影響身體健康。因此不建議脾胃虛寒者食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。

梨干泡水可以生津止渴、滋陰潤燥，而孕婦在懷孕期間體內的濕熱重，容易出現上火的情況。此時適量飲用梨干泡水可以在一定程度上緩解上火的癥狀。

嬰幼兒應少喝。

梨干性質偏涼，且含有大量的果酸。嬰幼兒腸胃功能較差，不建議多喝梨干泡水，以免導致胃腸道不適。

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