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推薦 家中必備的十種中醫(yī)藥膳

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2009年08月01日 16:18

  現(xiàn)代人生活節(jié)奏特別快,萬事求個速度,治病也一樣,在大家的概念里,小藥箱里面的藥應(yīng)該都是一些見效奇快的西藥,比如能迅速止痛的藥、能馬上降溫的退燒藥等等。我想說,其實我們家里也可以常備一些中草藥,它們調(diào)理身體、解決一些小問題的能力,有時甚至不是某些西藥可以比的。下面推薦的十種中藥,它們不僅易于保存,而且療效確切。

藥膳 養(yǎng)生 中醫(yī) 食補

  西洋參

  又叫花旗參,它味苦、微甘,性寒,有補氣養(yǎng)陰、清熱生滓的作用。

  熬夜后,覺得口干目眩、咽痛咳嗽?一杯西洋參茶就可以讓你口舌生津啦。不得不說的是,西洋參性寒,脾胃虛弱的人是不宜多吃的,否則它不僅不能補養(yǎng)身體,反而會對身體造成損傷。

  阿膠

  味甘,性平,有補血止血、滋陰潤肺的作用。

  手術(shù)(外傷)大出血后,甚至月經(jīng)后,吃點阿膠就能馬上給你補血了。另外,阿膠對各種出血,尤其是婦女月經(jīng)過多、崩漏等有良好的止血作用。阿膠性黏膩,脾胃虛弱的人服用后,可能會有消化不良的感覺。

  陳皮

  味辛、苦,性溫,有理氣、調(diào)中、祛濕、化痰的作用,可用于治療脾胃氣滯引起的胃痛、噯氣、惡心、嘔吐等。老是咳嗽,痰液稀白稀白的,用陳皮泡水喝也是很有化痰止咳作用的。

  菊花

  味辛、甘、苦,性微寒,有疏風(fēng)清熱、解毒、明目的功效。

  熱傷風(fēng)、肝火盛引起了頭暈頭痛、目赤腫痛,泡杯菊花茶喝喝就好了。這個很多人都知道,就不細說了。

  生姜

  說到常備藥,當然要首推生姜。生姜味辛性溫,有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的功效。

  比如家里人淋雨受涼了,噴嚏連連的,此時我們完全可以不用給他服什么治感冒的西藥。只要切幾片生姜,加點紅糖煮水給他喝,保管他馬上就變得生龍活虎的。

  生姜還有一個很多人都不知道的作用,就是止嘔能力。大多數(shù)的嘔吐,尤其是妊娠嘔吐,一杯生姜汁(或煮姜水),就能讓人“緩過來”,既有效又安全。不過需要注意的是,生姜較溫,平時陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的人不宜使用。

  山藥

  又叫淮山,它味甘性平,有益氣養(yǎng)陰,補脾、肺、腎的作用。

  小孩子脾胃虛弱,老是沒胃口吃飯,而且還時不時腹瀉,平時多讓他吃點山藥就最好不過了。山藥對老人家肺氣虛引起的慢性咳嗽、氣促,腎氣虛引起的腰酸腿軟、夜尿較頻等都有一定的作用。山藥的特點是藥性平和,可作為食品長期食用(煲湯、煮粥,味道都很不錯)。

  對于病后身體虛弱,需長期營養(yǎng)調(diào)補的人來說,山藥更是“質(zhì)優(yōu)價廉”的補品。即使是平時“虛不受補”的人,進食山藥也不會出現(xiàn)“熱氣”的情況。

  薏米

  又叫薏仁米、苡米、苡仁,它味甘、淡,性微寒,有利水滲濕、健脾、清熱排膿的作用。

  嶺南地區(qū)濕氣較重,所以大家可以用它來煮湯,幫助祛濕。要注意的是,薏米雖然有健脾作用,但它畢竟偏涼,所以平時有怕冷的陽虛體質(zhì)者不宜長期服用。

(責(zé)任編輯:小編蒹葭)

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