【步驟圖】瑞幸生椰拿鐵!在家完美復(fù)刻的做法
瑞幸生椰拿鐵!在家完美復(fù)刻
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研究美食的路上一發(fā)不可收拾,尤其是研究飲品!作為一個(gè)資深吃貨怎么能錯(cuò)過瑞幸的生椰拿鐵?尤其是谷愛凌喜歡der~~~ 昨天給家人做了兩杯,椰奶與咖啡完美融合~?就是門店那個(gè)味兒~ 注??:以下食材是兩人份的量,單人減半即可~用料
瑞幸生椰拿鐵!在家完美復(fù)刻的做法步驟
步驟 1
在量杯內(nèi)放入凍干咖啡3克、白砂糖2克、熱水20克 、冰塊1顆;
步驟 2
用打發(fā)器打發(fā)400下,如下圖,咖啡變成細(xì)膩綿密的泡沫;
步驟 3
步驟 4
拿一個(gè)好看的玻璃杯,放入冰塊200克,厚椰乳200克,糖漿5克,攪拌均勻(為了還原門店版我用了廣禧厚椰乳);
步驟 5
再倒入提前備好的咖啡液30毫升,最后表層加入剛剛打發(fā)的咖啡泡;
步驟 6
瑞幸水準(zhǔn)的生椰拿鐵就大功告成啦~
步驟 7
下面給妹妹做個(gè)藍(lán)色絲絨拿鐵?? 蝶豆花2克,加水沖泡至紫色,備用;
步驟 8
拿一個(gè)好看的玻璃杯,倒入咖啡液30毫升,冰塊200克,厚椰乳200克, 糖漿5克 ;
步驟 9
最后淋上蝶豆花水,藍(lán)色絲絨拿鐵完成?
步驟 10
喝前的儀式感一定是先拍照~
瑞幸生椰拿鐵!在家完美復(fù)刻的小貼士
1.直接買咖啡專用厚椰乳,就不需要再另加牛奶; 2.盡量用糖漿喲!全部只放白砂糖口感也會(huì)略有差別;
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2022-04-20 11:38:59
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