隨著當前科學技術的不斷進步，相關專業(yè)人士對腸道菌群和健康之間的關系研究也越來越清晰，人們的認知不再停留在初級關聯(lián)階段而是逐步走向精細化調(diào)節(jié)層面。那么，怎樣通過日常的飲食來調(diào)整腸道菌群進而達到健康的目的，是一個很多人都很關注的話題！

腸道菌群平衡

腸道健康的關鍵在于腸道內(nèi)菌群的是否平衡，腸道內(nèi)益生菌數(shù)量大于或者等于病原菌數(shù)量時，腸道處于健康狀態(tài)。相反，當腸道內(nèi)致病菌占優(yōu)勢時腸道健康就會亮起紅燈，伴隨出現(xiàn)一些不舒服的癥狀，比如腹瀉，便秘，腹痛，腹脹，食欲減退等。腸胃功能紊亂，也會帶來很多對身體傷害的疾病。

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各種原因所致的胃腸不適癥狀時基本都適合飲用乳酸菌飲品，只要正確飲用，就能有效緩解不適。但是市場上，乳酸菌飲品非常多，哪些飲品適合人們的日常食用呢？

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飲用乳酸菌的作用

首先，乳酸菌是有關腸道益生菌中研究最多、保健作用最好的菌種之一。喝了乳酸菌飲品后，如果活的乳酸菌可以順利通過胃腔達到小腸和大腸，就會起到很好的調(diào)理腸道菌群平衡的作用，進而形成良好的腸道生態(tài)環(huán)境，維持大便成形，促進大便順利排出，保護腸黏膜不受侵害，還可以促進腸道細菌合成多種維生素調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，改善人體免疫力。可以說，乳酸菌是人體腸道和身體健康必不可少的益生菌。

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R-1乳酸菌

R-1乳酸菌是乳酸菌的一種——它的全稱是保加利亞乳桿菌OLL1073R-1菌株，這個菌株的作用是能產(chǎn)生較多的胞外多糖(EPS)，EPS對人體健康有保護作用。當免疫防線發(fā)出“預警”的時候，EPS能化身信使激活免疫細胞（NK細胞），使其參與到殺菌滅毒的戰(zhàn)斗中。因此R-1乳酸菌既有利于改善腸道環(huán)境，保護腸道菌群平衡，同時又能保護人體免疫力，促進人體健康。

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酸奶有很多好處

含有R-1乳酸菌的酸奶，其好處就是：既滿足了人們口味上的喜好，又能調(diào)節(jié)腸道菌群，進一步保護身體免疫力。特別是生活中，工作壓力大的上班族、學生族和久坐電腦前的觀屏族，以及整天不離手機的低頭族，含有R-1乳酸菌的酸奶對他們的健康有很好的保護作用。 如果睡眠又少，休閑運動又少，情緒又差時，腸胃蠕動就會受到影響，胃酸分泌減少，進而導致食欲減退，大便習慣改變。因此，飲用R-1乳酸菌飲品可以幫助人們開胃助消化，保護腸道功能健康。

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