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祖名股份今日上市：豆制品市場迎來資本新格局

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月13日 03:30

來源：金色光

祖名豆制品股份有限公司（以下簡稱：祖名股份(18.050, 0.85, 4.94%)）主營業(yè)務(wù)為豆制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品為生鮮豆制品、植物蛋白飲品、休閑豆制品等。2021年1月6日，公司成功上市，獲得資本“加持”后，有望打破瓶頸，實現(xiàn)大跨步發(fā)展。

大型豆制品企業(yè)將獲得更大的發(fā)展機會

祖名股份所在的豆制品行業(yè)，有著地域性特征和集中化趨勢。

由于飲食習(xí)慣、人口密度等因素的影響，我國東部、中部及南部地區(qū)具有豆制品消費的傳統(tǒng)，豆制品生產(chǎn)相對發(fā)達。而往西往北，豆制品產(chǎn)量和種類均呈下降趨勢。根據(jù)豆制品專業(yè)委員會數(shù)據(jù)，2019年50強規(guī)模豆制品生產(chǎn)企業(yè)相對集中在東部、中部和南部，其中，華東地區(qū)企業(yè)數(shù)量最多，占比40%。

（圖片來源于攝圖網(wǎng)）

此外，由于豆制品，尤其是生鮮豆制品保質(zhì)期較短，而且運輸儲存均需要冷藏條件，所以生鮮豆制品的生產(chǎn)商基本都以自己的生產(chǎn)基地為中心，呈圓形向四周輻射，輻射半徑通常為150-300公里。同時，不同區(qū)域豆制品的生產(chǎn)工藝、口味等差別也進一步導(dǎo)致了豆制品市場呈現(xiàn)區(qū)域化、塊狀分布。

目前，我國豆制品行業(yè)逐步形成了一批較大規(guī)模的地方性品牌企業(yè)，這些規(guī)模企業(yè)迅速占據(jù)了大中城市的主流市場，對全國豆制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了示范和帶頭作用。從行業(yè)發(fā)展進程來看，行業(yè)競爭最終將呈現(xiàn)資源向大企業(yè)集中的趨勢。

根據(jù)市場容量估算，全國豆制品行業(yè)整個市場約在1222.25億元，根據(jù)豆制品專業(yè)委員會統(tǒng)計數(shù)據(jù)，從2015年到2019年，豆制品50強企業(yè)投豆量從100.44萬噸增長到174.04萬噸，復(fù)合增長率14.73%，銷售額從167.94億元增長到265.90億元，復(fù)合增長率12.17%。

另外，隨著飲食結(jié)構(gòu)升級、健康膳食理念深入、消費能力增強、行業(yè)內(nèi)技術(shù)的進步和新品種的開發(fā)，近幾年我國豆制品市場規(guī)模不斷擴大，預(yù)計未來會持續(xù)增長。豆制品50強企業(yè)2019年的銷售收入為265.90億元，僅占整體市場規(guī)模的21.76%，未來豆制品行業(yè)將進一步呈現(xiàn)出向大企業(yè)逐步集中的趨勢。

多重優(yōu)勢提升競爭力，獲得多項榮譽

再看祖名股份，公司從創(chuàng)建至今，一直秉持著做健康食品，關(guān)注人類健康的理念。憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的服務(wù)，公司贏得了消費者和市場的高度認可，是江浙滬地區(qū)的豆制品領(lǐng)導(dǎo)品牌之一。

受產(chǎn)品銷售半徑的影響，公司的銷售區(qū)域主要位于江浙滬地區(qū)，報告期內(nèi)，來源于江浙滬的銷售收入占公司總收入的比例在95%以上。結(jié)合豆制品行業(yè)的區(qū)域性特征，公司打造了強大的營銷網(wǎng)絡(luò)和冷鏈物流配送體系。

經(jīng)過多年市場開拓，公司目前覆蓋了大潤發(fā)、歐尚、永輝、世紀聯(lián)華、華潤萬家、物美、三江超市、家樂福等大中型超市，海底撈、老娘舅、老鄉(xiāng)雞、中飲巴比等知名餐飲機構(gòu)，盒馬鮮生、叮咚買菜、每日優(yōu)鮮等多家生鮮專營電商平臺，形成了深耕江浙滬地區(qū)、輻射國內(nèi)大中型城市的全國性穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的銷售網(wǎng)絡(luò)，從不同層面貼近目標消費群體，終端滲透能力強，市場反應(yīng)速度快，保證公司產(chǎn)品銷售的及時性和消費者購買的便利性，同時也搶占了有利的市場位置。

在冷鏈物流配送方面，生鮮豆制品從出廠到終端消費全過程對低溫保存要求較高，加之消費者越來越重視食品安全，低溫控制能力決定了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，也決定了企業(yè)品牌能否長期被消費者認可。

公司目前擁有200余輛冷藏貨車，超過400人的專業(yè)配送隊伍，配送范圍覆蓋超過95%生鮮豆制品及冷藏植物蛋白飲品客戶。生鮮豆制品和冷藏植物蛋白飲品運輸使用經(jīng)嚴格溫度監(jiān)控的冷藏車配送，產(chǎn)品進入商超等銷售終端后，立即放入專用冷柜中進行銷售，整個運輸、銷售流程中產(chǎn)品的溫度均嚴格控制在安全范圍內(nèi)。

公司憑借自有的冷鏈配送系統(tǒng)，實現(xiàn)了生鮮豆制品儲藏、出倉、配送及銷售全過程冷鏈配送，配送范圍覆蓋江蘇、浙江、上海大部分地區(qū)及安徽部分地區(qū)。

此外，在產(chǎn)品方面，公司以客戶需求為導(dǎo)向，不斷自主研發(fā)深受消費者喜愛的新產(chǎn)品，豐富了消費者的選擇空間；針對鹵制休閑豆干的產(chǎn)品特性，摒棄一般的塑料真空包裝，選用鋁箔包裝以更好地保持產(chǎn)品口味等。目前公司及其子公司擁有14項發(fā)明專利、43項實用新型專利，全部為自行申請獲得。

祖名股份產(chǎn)品豐富，是業(yè)內(nèi)少有的“生鮮+飲品+休閑”三大系列豆制品皆生產(chǎn)的企業(yè)，品種涵蓋生鮮豆制品、植物蛋白飲品、休閑豆制品、其他類產(chǎn)品等400余種產(chǎn)品。

憑借雄厚的實力，公司先后榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品(7.950, 0.18, 2.32%)加工示范企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和浙江省科技農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)稱號。近年來，公司獲得多項榮譽，主要包括中國馳名商標、浙江省著名商標、中國綠色食品博覽會金獎、中國豆制品質(zhì)量安全示范單位、浙江省名牌產(chǎn)品、浙江省知名商號、浙江農(nóng)博十大企業(yè)知名品牌農(nóng)產(chǎn)品、G20杭州峰會食材總倉供應(yīng)企業(yè)等。

立足長三角、面向全國、走向世界

而本次成功上市，獲得資本加持，將是公司又一次騰飛的契機。公司本次IPO募投項目包括：“年產(chǎn)8萬噸生鮮豆制品生產(chǎn)線技改項目”和“豆制品研發(fā)與檢測中心提升項目”，這些項目都將提升公司核心競爭力。

其中，“年產(chǎn)8萬噸生鮮豆制品生產(chǎn)線技改項目”通過引入先進的全自動豆腐生產(chǎn)線、并建設(shè)高度自動化的生產(chǎn)線和配套升級原有生鮮豆制品線的自動化生產(chǎn)水平，可大幅度提升公司生鮮豆制品的生產(chǎn)能力，提升公司產(chǎn)品質(zhì)量，豐富公司產(chǎn)品，完善和均衡的豆制品產(chǎn)品體系結(jié)構(gòu)，提升公司在生鮮豆制品市場的占有率，鞏固公司的行業(yè)地位。公司預(yù)計該項目達產(chǎn)年營業(yè)收入46455.00萬元，達產(chǎn)年凈利潤6364.52萬元。

“豆制品研發(fā)與檢測中心提升項目”擬利用公司已有的研發(fā)成果、技術(shù)優(yōu)勢和經(jīng)驗，擴建升級研發(fā)中心，提升研發(fā)的軟硬件設(shè)施水平，建立標準化研發(fā)平臺，加強知識產(chǎn)權(quán)建設(shè)，綜合提升研發(fā)基礎(chǔ)能力。項目實施后，將有效提升新品研發(fā)和舊品改良的能力，滿足快速增長的市場以及消費結(jié)構(gòu)升級的需求，繼續(xù)保持公司在行業(yè)中的競爭優(yōu)勢并占據(jù)更多的市場份額。

展望未來，公司將抓住消費者日益關(guān)注食品健康、安全的歷史性機遇，繼續(xù)做大做強主業(yè)，通過引進先進的生產(chǎn)設(shè)備、加大技術(shù)開發(fā)投入、進一步豐富產(chǎn)品線，鞏固和擴大生鮮豆制品、豆制飲品和休閑豆制品三大類產(chǎn)品市場份額，進一步強化公司競爭優(yōu)勢；通過加強營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、提升公司品牌知名度、完善人才引進制度和企業(yè)激勵機制等措施，使公司主營業(yè)務(wù)收入持續(xù)、快速增長，不斷提升市場份額，以“立足長三角、面向全國、走向世界”為企業(yè)發(fā)展方向，借助資本市場募集資金，將公司打造成全國最具競爭力的豆制品研發(fā)及生產(chǎn)基地，全面提升公司在行業(yè)中的市場地位，交給投資者一份滿意的答卷。

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