牛奶的絕佳替代品大揭秘！
乳糖不耐受怎么辦？別擔心，牛奶的替代品千千萬！豆奶、燕麥奶、花生奶、杏仁奶，總有一款適合你。

酸奶也是個不錯的選擇哦！牛奶發(fā)酵成酸奶后，營養(yǎng)成分不僅沒減少，還分解了部分乳糖和可能造成過敏的蛋白質(zhì)。維生素含量和鈣質(zhì)利用率也提高了呢！

零乳糖牛奶也是個好選擇，它在生產(chǎn)時就已經(jīng)把乳糖代謝掉了。雖然喝起來跟傳統(tǒng)牛奶味道有點不一樣，但微微的甜味也許會讓你愛上它！

奶酪也是牛奶的替代品之一哦！經(jīng)過長時間發(fā)酵，乳糖幾乎全部沒有了，所以不會出現(xiàn)乳糖不耐受的情況。選購時記得看配料表，越簡單越好，糖和鹽的含量要低，鈣和蛋白質(zhì)的含量要高。

最后提醒一下，一定要買巴氏殺菌消毒的奶哦！未經(jīng)處理的生牛乳可能存在布病風險。燒開了也不保險，因為牛奶會假沸的。

你還知道哪些牛奶的替代品呢？快來分享給我們吧！

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