并不存在任何一類食物，能夠直接減肥。而利用五谷雜糧減肥，也是利用其能量較低、具有強(qiáng)飽腹感，來減少整體能量攝入，當(dāng)攝入能量小于消耗能量，才能達(dá)到減肥的效果。能夠幫助減肥的五谷雜糧較多，比如糙米、蕎麥、燕麥等，均對(duì)減肥有幫助。但是，不能僅依賴進(jìn)食五谷雜糧減肥，應(yīng)同時(shí)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，達(dá)到更好的減肥效果。

1、糙米：糙米中富含膳食纖維，能夠一定程度上增強(qiáng)飽腹感，且其中含有較多的膳食纖維，能夠一定程度上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可以適當(dāng)代替一部分大米、白面等主食，對(duì)于減肥有利；

2、蕎麥：蕎麥也含有較豐富的膳食纖維，適量進(jìn)食能夠增強(qiáng)飽腹感，從而一定程度上減少其他高熱量食物的攝入，對(duì)減肥有一定的幫助；

3、燕麥：燕麥中含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量進(jìn)食能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，并且本身熱量較低，對(duì)于減肥有利；

4、其他：小米、玉米、紅薯、大豆、麥子、黑豆、綠豆等，均對(duì)于減肥有幫助，適合減肥人群進(jìn)食。

但需要注意，僅依靠進(jìn)食五谷雜糧，減肥作用十分有限。若想達(dá)到較好的減肥效果，除了適量進(jìn)食五谷雜糧，也應(yīng)適當(dāng)增加慢跑、快走、游泳、跳繩等運(yùn)動(dòng)，能一定程度上消耗體內(nèi)的脂肪含量，強(qiáng)勁肌肉，達(dá)到一定的減肥塑形效果。

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