每年梅子成熟的時(shí)候，很多人都會(huì)用梅子泡酒，不僅很好喝，還有很多的功效和作用，梅子酒的功效與作用有哪些?梅子酒的做法也是很簡(jiǎn)單的，你知道它的做法嗎?梅子酒雖好，但是喝多了對(duì)身體也是有危害的，梅子酒的危害有哪些?
梅子酒的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏
梅子酒中保留了每一次中的大部分營(yíng)養(yǎng)，它能為人體補(bǔ)充豐富的維生素和氨基酸，而且可以促進(jìn)腮腺素的分泌，一直都能直接作用于人類的肌膚，能美容養(yǎng)顏，延緩皮膚衰老。
2、維持酸堿平衡
平時(shí)適量的喝一些梅子酒，對(duì)于體內(nèi)的酸堿平衡有很好的維持效果，還能提高身體抗病毒的能力。梅子酒雖然喝起來(lái)酸酸的，但確實(shí)一種堿性的食品。經(jīng)常食用梅子酒還能促進(jìn)體內(nèi)多種酸性成分的代謝和排出，對(duì)于痛風(fēng)也有很好的預(yù)防效果，同時(shí)還能緩解疲勞。
3、抗菌消炎
梅子酒中還含有多種天然消炎殺菌成分，它對(duì)人體內(nèi)的大腸桿菌和傷害的感覺(jué)以及綠膿桿菌都有明顯抑制和消除作用，平時(shí)人們適量喝梅子酒，能消除腸道炎癥，可以預(yù)防腸炎腹瀉等高發(fā)疾病發(fā)生。
梅子酒的做法
1、平時(shí)在家中制作梅子酒，需要準(zhǔn)備新鮮的青梅和白酒以及冰糖，他們?nèi)叩谋壤?:1:0.5。再準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)兒的干凈玻璃瓶。
2、把準(zhǔn)備好的青梅用清水洗凈以后，晾干表面的水分，然后把準(zhǔn)備好的白酒倒入到干凈玻璃瓶中，再加入冰糖和青梅糖，不要一次加入，可以分多次加入。
3、把材料全部放進(jìn)去以后，把玻璃瓶的瓶蓋封好，用力搖晃幾下，然后放在陰涼的環(huán)境中泡制，過(guò)40到50天以后，里面的梅子酒就能發(fā)酵完成，取出以后過(guò)濾就能直接飲用。
梅子酒的危害
危害一
梅子酒也是白酒泡出來(lái)的，而且有一定度數(shù)，喝多了自然會(huì)損傷肝臟器官。白酒對(duì)舒緩筋脈 暢通血液循環(huán)有好處 每天提倡可以在中餐和晚餐時(shí)飲用一小酒杯。如果已治病為主要原因的話，酒能起到的作用極其有限，總體來(lái)說(shuō)，飲酒的弊還是要大于利的。梅子酒雖然酒精含量很少，但是喝多了還是會(huì)對(duì)肝臟造成傷害，因此梅子酒雖好但要適量飲用。
危害二
梅子酒會(huì)刺激胃黏膜，所以有胃潰瘍的患者一定不能飲用梅子酒。梅子酒還是一種性溫的食材，胃酸過(guò)多，易上火的人也不要飲用太多。糖尿病患者不能食用楊梅，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。夏天食用梅子酒還能解暑，但是不適合肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)等癥狀的人飲用。
危害三
因?yàn)樗鼫責(zé)岬奶匦?，反而?huì)讓身體更加不適;糖尿病人也不要喝，因?yàn)闂蠲肪浦械暮写罅康奶欠?，容易引起血糖過(guò)高。
喝梅子酒的禁忌
1、酒精過(guò)敏禁止服用
梅子酒雖然是一種果酒，酒精度數(shù)也不高，但它畢竟是一種酒水，還有一定數(shù)量的酒精，生活中那些對(duì)酒精過(guò)敏的人群是不能喝的，不然會(huì)引發(fā)身體過(guò)敏，對(duì)身體健康十分不利。
2、肝功能不全不宜喝
喝梅子酒的時(shí)候還要注意，肝功能不健全的人也不能和梅子酒，因?yàn)槊纷泳浦羞€是含有很多的酒精，會(huì)對(duì)肝臟造成一定的損傷，加重肝臟的負(fù)擔(dān)，尤其是有肝炎或者是肝硬化患者，更加不能食用梅子酒，否則加重病情，這類人群一定要注意。
3、熱性體質(zhì)不適合喝
生活中那些熱性體質(zhì)容易出現(xiàn)上火的人群，也不適合喝梅子酒，因?yàn)樗宰訙責(zé)?，人們喝了以后能讓周身發(fā)熱，而且氣管中分泌更多的痰液，也會(huì)引發(fā)多種上火癥狀，會(huì)讓口舌生瘡，咽喉腫痛以及目赤腫痛等癥高發(fā)。
4、不能過(guò)量喝
平時(shí)正常人群適量喝一些梅子酒，對(duì)身體有多種好處，能開(kāi)胃消食，也能增加食欲，但過(guò)量喝梅子酒，就會(huì)加重身體腸胃負(fù)擔(dān)，甚至?xí)绊懜闻K解毒功能，會(huì)直接危害人們的身體健康。
結(jié)語(yǔ)：妹子就是一種很美味的果酒，但還是有很多的酒精，所以在引用的時(shí)候還是要注意一點(diǎn)，尤其是肝功能不全和熱性體質(zhì)的人，好不要食用，否則會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生一定的不良影響。但是梅子酒的功效還是很多的，所以平?？梢赃m量的飲用一些。返回搜狐，查看更多
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