雖然咖啡,奶茶在年輕人中非常流行,但是喝茶的人還是很多。喝茶不光可以解渴,也是非常好的養(yǎng)生方式。喝茶有很多好處,綠茶的抗氧化特性可以幫助抵抗各種疾病,減少體內(nèi)炎癥,甚至對于減肥也是有幫助的。
綠茶能養(yǎng)生 經(jīng)常喝綠茶有八大好處
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喝綠茶的好處有哪些?
1、有助于減肥
肥胖困擾著越來越多的人,人們也在想盡辦法來減肥。經(jīng)常喝綠茶有助于減少體內(nèi)脂肪,從而有助于減輕體重。綠茶中的抗氧化劑和咖啡因可促進新陳代謝并誘導脂肪快速分解,也可通過調(diào)節(jié)激素來幫助降低食欲,這些都是減肥。綠茶的卡路里為零,減肥飲食的人如果每天喝2-3杯綠茶,就不必擔心攝入過多的卡路里。
2、降低胰島素抵抗和糖尿病的風險
糖尿病是一種慢性病病,影響了很多人。糖尿病患者的血糖水平高,這是由于人體無法產(chǎn)生足夠的胰島素(1型糖尿?。┗蛞葝u素抵抗(2型糖尿?。?。綠茶中的物質(zhì)可增加飽腹感,幫助減肥,增加胰島素敏感性并調(diào)節(jié)血糖水平。每天三杯綠茶,可將2型糖尿病的風險降低。
3、改善心血管健康
心臟病,中風和心臟驟停等心血管疾病都是導致死亡的主要原因,這些疾病是由于高LDL膽固醇和血清甘油三酸酯,肥胖癥和高血壓引起的。綠茶可以降低低密度脂蛋白膽固醇,從而降低高血壓。喝綠茶還有助于減少內(nèi)臟脂肪堆積,減少膽固醇吸收和LDL氧化,降低血壓。綠茶還有助于防止心房顫動,改善心臟健康。
4、改善大腦功能
綠茶中的物質(zhì)具有抗氧化特性,這些化合物有助于保護大腦并改善大腦功能,改善情緒和注意力。綠茶中的有效成分具有神經(jīng)保護特性,有助于抑制腦功能障礙。飲用綠茶可以幫助改善記憶力,降低老年癡呆癥和帕金森氏癥的風險。
5、降低高血壓
高血壓引起的并發(fā)癥每年會奪走很多人的生命。很多因素都可能導致高血壓,比如不良飲食,久坐不動等。綠茶中的物質(zhì)有助于血管的健康,也有助于減肥,這些都對降低高血壓是有幫助的。
6、減少炎癥
慢性炎癥對身體的危害很大,會導致各種并發(fā)癥。綠茶中含有的物質(zhì)可以起到抗氧化的作用,有助于減少身體炎癥。
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7、增強免疫力
經(jīng)常喝綠茶可以降低抑郁,中風和糖尿病的風險,增強免疫力,改善生活質(zhì)量。免疫力的提高可以增強抵御疾病的能力,人也不會經(jīng)常生病。
8、降低多囊卵巢綜合征的風險
多囊卵巢綜合征是由于女性荷爾蒙失調(diào)導致的。綠茶有助于降低雄性激素水平并降低胰島素水平,綠茶多酚還可以幫助減少囊腫。
綠茶的家庭保存方法,一般有五種:
1、瓦罐儲茶法。
此法古代就有。明人馮夢禎云:"實茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也。"茶葉含水量不能超過6%??捎蒙页凉瘛>唧w操作方法同石灰塊保存法。
2、罐藏法。
容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是茶要干燥,袋口封好。此法簡便,取同方便。
3、塑料袋貯茶法。
選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內(nèi),封口即成。
4、熱水瓶貯茶法。
可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶,內(nèi)充干燥的綠茶,蓋好瓶塞,用蠟封口。
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5、冰箱保存法。
綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴實,否則會回潮或者串味,反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。
五保存的禁忌
一忌潮濕:
綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì),因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時,相對濕度在60%較為適宜,超過70%就會因吸潮而發(fā)生霉斑,進而酸化變質(zhì)。http://jr515.rexuecn.com/i3746068.html
二忌高溫:
綠茶茶葉最佳保存溫度為0-5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞,使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。
三忌陽光:
陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化,能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其內(nèi)在物質(zhì)會起化學反應,使綠茶茶葉品質(zhì)變壞。
四忌氧氣:
綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結(jié)合,氧化后的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深,使營養(yǎng)價值大大降低。
五忌異味:
綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定,能夠廣吸異味。因此,茶葉與有異味的物品混放貯存時,就會吸收異味而且無法去除返回搜狐,查看更多
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