綠豆粥：

　　綠豆本身就具有清熱解毒，解暑的功效，夏季可多吃綠豆粥消除暑氣，煮綠豆之前可先用清水泡發(fā)，然后用清水煮更容易煮好。或是家里有暖水瓶，直接把清潔干凈的綠豆放入暖水瓶之中，蓋好蓋子，中午回來(lái)倒出，加入冰糖，就可食用了。再者如果食欲不振，或者單一的綠豆口味太難溝起食欲的話，則可加適當(dāng)?shù)乃崦罚崴崽鹛鸬?，更有助于打開(kāi)人的食欲。

　　西瓜：

　　西瓜本身就含有多種維生素了，夏季吃西瓜更是解暑的好選擇。如果你的腸胃夠好的話，放入冰霜中冰鎮(zhèn)一下吃起來(lái)更涼爽，更解暑?；蚴悄銐蛴行囊部砂盐鞴先テぃプ?，然后切成丁倒入盆內(nèi)，加入適量的冰糖，用水煮開(kāi)，再放入冰霜中冷藏，西瓜的風(fēng)味更好，而且更適合家里的小屁孩食用。

　　山楂湯：

　　將山楂同酸梅，白菊花一同煮開(kāi)之后把渣去掉，加入白糖，涼了之后飲用，更可發(fā)揮出解暑的功效。

　　金銀花：

　　中醫(yī)認(rèn)為金銀花具有清熱解毒，敗火的作用，日常用開(kāi)水沖泡，加入冰糖，就可飲用了?；蛘呤蔷栈?，玫瑰花，茉莉花等也都可適當(dāng)?shù)亩嗪纫稽c(diǎn)。

　　消暑粥：

　　中醫(yī)認(rèn)為夏季從的脾胃虛弱，本身就會(huì)有食欲不振的問(wèn)題，因此建議要改變飲食方式，可采用少食多餐的方式進(jìn)食，此時(shí)可以多吃一些消暑粥，如荷味粥，綠豆粥，蔬菜粥等一些水分高，又含有豐富的維生素的粥品。

　　湯類(lèi)：

　　夏季飯前可多喝點(diǎn)湯，比如冬瓜湯就具有清熱解毒，消水腫的功效，此外像蘿卜湯，西紅柿湯消暑的功效也相當(dāng)不錯(cuò)，如果喜歡吃肉的話，則可多用一些鴨肉湯，魚(yú)湯，瘦肉湯，同時(shí)注意加入一些菇類(lèi)更解暑。日常也可多吃些蔬菜湯，如絲瓜湯，黃瓜湯，等最大程度的補(bǔ)充身體所需要的水份，利用這些湯品一方面可消暑，一方面高溫季節(jié)，人的新陳代謝加快了，容易缺少各種維生素，也可起到一個(gè)補(bǔ)充維生素的作用，保持身體的正常供給。

　　水果：

　　夏季是各種水果上市的季節(jié)，如桃子，李子，荔枝，草莓，西瓜，杏子，楊梅等水果也都有降暑的作用，日?？芍苯映运?，也可用水果冷藏后在食用均有降暑氣的作用。

　　茶：

　　夏季可多喝些茶，綠茶是最好的選擇，一方面可提神，一方面還可消暑，如毛冬青，鐵觀音都是不錯(cuò)的選擇。

　　夏季防暑，解暑一定多喝水，充足的水份是最好的解暑方法，當(dāng)然了也可適當(dāng)?shù)脑谒屑尤敕涿?，淡鹽，可補(bǔ)水還要促進(jìn)鉀的吸收。

　　夏季養(yǎng)生最重要的就是要注意防暑，解暑，同時(shí)家里也可多準(zhǔn)備一些如十滴水，藿香正氣水，清涼油，等等。（99健康網(wǎng)（www.99.com.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）

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