減脂餐，雞胸肉多種做法
減脂餐雞胸肉少不了，這是一頓高蛋白午餐，雞胸肉脂肪含量低，蛋白含量高，適合減肥的小伙伴們
【食材】
雞胸肉1塊，鹽2克，黑胡椒少許，橄欖油少許，淀粉5g左右
【做法】
雞胸肉洗干凈，用廚房紙吸干水分，把一片雞胸肉均勻分三片，這樣更薄更入味一點，煎的時候也容易熟
兩面撒上黑胡椒腌制10分鐘或者30分鐘，也可以用海鹽
不粘鍋放橄欖油，放雞胸肉中火煎熟兩面翻面，最多2-3分鐘就OK
兩面金黃OK，這時候差不多外焦里嫩
生菜可以放在鍋里面炒熟，吸收一下雞胸肉多余的油，稍微撒一點點鹽OK
裝盤可以放一點喜歡的堅果，幾顆就行，這樣一份高蛋白低脂餐就做好啦
喜歡嫩一點的寶寶們可以時間在減少一點哦
第二種做法
雞胸肉片好三片，放鹽，撒黑胡椒，蛋清少許淀粉，蜂蜜一起腌制1個小時左右，時間充分可以多腌幾個小時更入味
用手抓均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏，可以明天做午餐，簡單方便，做法同上哦
鍋里噴油，中火煎，兩面金黃即可
因為是蛋白腌制，所以有點白色，撒上黑胡椒，多余油直接煎一下油麥菜剛剛好
切好裝盤，用蛋白質(zhì)腌制雞胸脯肉口感很嫩
趁熱吃味道不錯哦，配上小番茄，絕了
第三種做法
淀粉，蛋清，蜂蜜，鹽，腌制2-3個小時，用手抓均勻，蓋上保鮮膜冷藏
加了蜂蜜更容易上色，但是口感還是很好吃的，不柴腌制幾個小時就很入味
第三次做法最嫩的一次，但是蜂蜜煎的時候太容易上色，會有點發(fā)黑，還有一種就是用鹽浸泡，煎一下也是很嫩，鹽和水比例1:100，浸泡三個小時拿出來煎，或者烤箱烤都很好吃
連續(xù)吃三天都不膩太贊了

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