1、雞肉純湯怎么做 雞湯怎么燉

1、食材：新鮮的滾山雞/土雞1只，生姜適量，香蔥適量，鹽適量。

2、滾山雞洗凈后去頭去脖去尾去腳甲。

3、大塊雞油洗凈；生姜切片；香蔥切段。

4、洗凈的滾山雞用沸水燙一下。

5、鍋中放入適量的水，將整只滾山雞+雞油+蔥姜放入鍋內大火煮開后撇去沫沫，然后轉小火燉90-120分鐘左右。

6、最后放鹽調味。多放點生姜，無需料酒！建議不要放香菇和黨參人參以及海鮮之類的輔料，確保雞湯的原汁原味。

2、水煮減肥餐雞肉怎么做 怎么做水煮減肥餐雞肉

1、雞胸肉500g，食鹽1小勺，醬油少許。

2、先將雞胸肉切片。將切好的雞胸肉好好清洗。

3、雞胸肉切好后放一些鹽，一些醬油，腌制一會。

4、鍋里燒水，燒開后，將雞肉倒進去，關火，燜5分鐘左右。

5、起鍋裝盤，可以放點黑胡椒。

3、斗雞肉為什么不能吃

斗雞肉是能吃的，斗雞肉中干物質、粗蛋白、粗灰分均顯著高于AA肉雞，而且脂肪含量相比較少，對于人體也比較好。

斗雞是以善打善斗而著稱的珍禽，又名打雞、咬雞、軍雞。兩雄相遇或為爭食時，或為奪偶相互打斗時，可置生死于度外，戰(zhàn)斗到最后一口氣。是供競賽和娛樂用的雞品種。斗雞游戲起源于亞洲。中國是世界上馴養(yǎng)斗雞的古老國家之一。斗雞盛于唐，李白《古風》詩云:"路逢斗雞者，冠蓋何輝赫。鼻息于虹霓，行人皆怵惕。

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