【步驟圖】減脂健康零食
減脂健康零食-純雞胸肉薯片
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減肥減脂期的高蛋白,低熱量嘴饞零食,像薯片一樣還可以放在色拉上等等。 我覺得撒甘梅粉的話會更好吃。用料
減脂健康零食-純雞胸肉薯片的做法步驟
步驟 1
1雞胸肉切成小塊。 2把切好的雞胸肉放到油紙上(烤箱用的那種),上面蓋上保鮮膜。 3用搟面杖(或者拍大排的小錘子)敲敲敲,敲扁敲?。ㄈ鐖D)。 4一只手按住保鮮膜,一只手用搟面杖繼續(xù)把敲薄的雞胸肉搟平搟?。ㄔ奖≡胶?,撕掉保鮮膜拿起來 能看到有點(diǎn)透即可) 5在上面撒上黑胡椒和鹽(或者你喜歡的調(diào)料粉)
步驟 2
6我用的是海爾最簡單的微波爐,中高火七分鐘(第一次做的最好3分鐘的時候看一下)
步驟 3
7成品(真的很脆,特別適合減肥期的高蛋白,嘴饞零食)
減脂健康零食-純雞胸肉薯片的小貼士
第一次做沒想到成功了,所以拍的照片有點(diǎn)少,不知道我表達(dá)的是否清楚。 這一塊雞胸肉我在油紙上做了四次,第一次做的時候感覺好麻煩,搟面杖搟起來好煩,后面幾次就快了,敲敲敲,敲的夠扁的話稍微搟一下就行。 對了,雞胸肉上面有筋膜和油脂部分要剔除,以免微波爐加熱的時候出油發(fā)黑。解凍后怕腥味的寶寶先用糖和鹽腌制10分鐘。(我沒腌,薄的地方不會,厚的地方會有一丟丟) 訣竅:敲和搟的足夠薄。
菜譜創(chuàng)建時間:2020-09-19 19:47:54
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