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懶媽媽的輔食攻略:輕松搞定寶寶餐

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月14日 05:33

懶媽媽的輔食攻略:輕松搞定寶寶餐
作為一個(gè)不會(huì)做飯、也不愛做飯的媽媽,剛開始給寶寶做輔食時(shí)真是頭疼。我媽一開始幫我做,但后來也不耐煩了,說讓我自己來。

于是,我的懶人輔食攻略上線了!我不再搜菜譜,因?yàn)槟切?duì)我來說太復(fù)雜了。家里有啥吃啥,簡單方便。圖1??是我們當(dāng)天的晚餐,我每樣來了一點(diǎn)給寶寶做午餐。
調(diào)料和食材
圖2??展示了我家的調(diào)料用品:熱油冷油、花生醬、番茄醬、3個(gè)口味的咖喱醬、香菇粉、蝦粉、牡蠣粉、醬油。圖3??是豬肝粉和海苔拌飯料。圖4??和圖5??(第二天拍的細(xì)節(jié)圖)展示了所有蔬菜和肉,一律切塊,因?yàn)闆]刀工,就隨便切切。有葷菜時(shí),切點(diǎn)小蔥或洋蔥。
炒飯和炒面
圖9??是我新學(xué)的炒意面,先把意面煮熟,撈出待炒。螺旋形的意面比較好用勺子吃,所以我把它切開了。剛開始寶寶只吃水煮的菜肉飯,后來1歲之后,開始加點(diǎn)調(diào)味粉,但每次只放一種。再后來,水煮的不好吃了,就換成炒飯或炒面。還是那些蔬菜肉,不容易熟的,事先煮熟待炒,或炒完加點(diǎn)水燒一會(huì)。
炒菜的秘訣
先放牛油果油,加入小蔥爆香,放肉塊(蝦仁、豬牛羊、鱈魚、雞胸肉、魚腸),再放所有蔬菜,炒的差不多了,真的有香味,就是那種覺得不放調(diào)料也好吃的氣味。然后放米飯、面條或意大利面,加一點(diǎn)調(diào)味料,偶爾還在出鍋前,加點(diǎn)水,放一小塊咖喱醬或奶酪塊,可單獨(dú)放也可同時(shí)放。有時(shí)候怕膩,會(huì)出鍋前再加點(diǎn)香菜。或盛好后,加一點(diǎn)海苔碎。
寶寶的飲食安排
有時(shí)候沒吃完或不愛吃,我會(huì)再用咖喱醬或奶酪塊或花生醬再加工一下。我女兒很愛吃。我每天午餐晚餐更換肉類和蔬菜,做法完全一致,味道靠調(diào)味料或醬料。早飯一般是蝦仁雞蛋羹。我們北方人,也不會(huì)頓頓燒湯,覺得單獨(dú)炒兩三個(gè)寶寶菜,一點(diǎn)點(diǎn)不好弄,從大人炒的菜提前盛出來,卻總忘。所以打算一直吃到可以同吃大人飯菜,再給她單獨(dú)米飯+菜那么吃。
水果和零食
我女兒每天上午下午晚上都吃水果,每天1-2袋酸奶或果泥,零食和奶片她自己想吃就吃?,F(xiàn)在17個(gè)月,身高85厘米,體重26斤,長得蠻好的,抵抗力也挺棒。

分享給不會(huì)做飯或者想要偷懶的媽媽們,希望你們的寶寶也能吃得開心,長得健康!

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