年糕在我們的日常生活中是一款不錯(cuò)的輔食。雖然我們平時(shí)并不常吃,但每當(dāng)逢年過節(jié)的時(shí)候,煮年糕可是一款非常不錯(cuò)的年歲美味,寓意著來年“年年糕”。而對(duì)于今天分享的這款炒年糕來說,應(yīng)該算是年糕的另類美食。如果您對(duì)這款美食也感興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧。
準(zhǔn)備原料:現(xiàn)成的年糕片150克,罐裝玉米粒50克,黃瓜一根。 輔料準(zhǔn)備:紅糖兩勺。
第一步:首先把黃瓜洗干凈外皮,切去頭尾之后切丁備用;鍋中準(zhǔn)備300ml的沸水,把準(zhǔn)備好的年糕片放入鍋中,水煮4分鐘,撈出過涼水控干備用。
第二步:把準(zhǔn)備好的紅糖倒入鍋中,加入45ml的清水,開中火把紅糖熬至融化,隨后把準(zhǔn)備好的玉米粒和黃瓜丁倒入鍋中,均勻翻炒兩分鐘。
第三步:最后我們把水煮過的年糕倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火翻炒兩分鐘左右即可出鍋品嘗。
相對(duì)于今天這款甜味菜肴,應(yīng)該是很多孩子都愿意嘗試一下的居家美味。如果您對(duì)這款美食也感興趣的話,不妨自己在家動(dòng)手嘗試一下吧。那么今天的美食就分享到這里,如果你感覺筆者寫的還算不錯(cuò)的話,請(qǐng)不要吝惜您的點(diǎn)贊,關(guān)注,轉(zhuǎn)發(fā),收藏哦!如果文中還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會(huì)為你盡量解惑答疑,我們明天不見不散。壹號(hào)美食公館——美食就是需要與人分享才會(huì)感受到幸福。