所有正在減肥路上蹉跎的人，心中都有這樣一個(gè)想法：只有每天大量運(yùn)動(dòng)才是最有效的減肥方法。但事實(shí)是，不是所有運(yùn)動(dòng)都能等效轉(zhuǎn)化為減下來的脂肪，這是由于不同人的不同情況：有些人新陳代謝快、體內(nèi)燃燒脂肪的酶多，有些人則是“喝白水也發(fā)胖”。

　　如何將你流汗去做的運(yùn)動(dòng)最大限度轉(zhuǎn)化為減肥成果，請(qǐng)看美國加州大學(xué)洛杉磯分校人類營養(yǎng)中心副主任、康寶萊營養(yǎng)學(xué)院及營養(yǎng)咨詢委員會(huì)成員蘇珊·鮑爾曼博士如何來支招。

　　要制定適合自己的運(yùn)動(dòng)減肥方案，第一步就是更加了解自己的數(shù)據(jù)：細(xì)算自己的“收入”和“支出”。收入指的是你每天攝入的熱量，而支出則是你每天消耗的熱量?！?/p>

　　蘇珊博士也提醒，計(jì)算攝入的熱量可不是僅將自己一天所吃食物的熱量加起來那么簡單，而是要適當(dāng)?shù)亍案吖馈?，多余的部分來源自炒菜的油、鹽，額外的軟飲料等，這些堆積起來也成了不容小覷的熱量。

　　而運(yùn)動(dòng)中“支出”的熱量則需要“低估”。人們常誤以為運(yùn)動(dòng)消耗的熱量可以直接等額兌換為脂肪燃燒的熱量?！氨热缯f，跑35英里可以燃燒3500卡路里。而一磅脂肪釋放的熱量也恰好是3500卡，但這之間并不能等額去兌換?！?/p>

　　因此，僅僅依靠加大運(yùn)動(dòng)量來減少體重是很難做到的。大運(yùn)動(dòng)量運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌體處于缺氧狀態(tài)，這種無氧代謝運(yùn)動(dòng)沒有動(dòng)用脂肪，主要是依靠分解人體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元作為能量釋放。血糖降低是引起饑餓的重要原因，短時(shí)間內(nèi)大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)會(huì)使血糖水平降低，令人食欲大增，仍然不利減肥。蘇珊博士建議要更多地將運(yùn)動(dòng)和飲食結(jié)合搭配，才能達(dá)到理想的效果。

　　將運(yùn)動(dòng)和飲食結(jié)合，不是指單純的節(jié)食——減少食物量，會(huì)導(dǎo)致代謝率下降，從而降低身體燃燒的熱量，“攝取熱量”和“消耗熱量”會(huì)達(dá)到微妙的平衡，減肥效果也會(huì)更好。蘇珊博士介紹，現(xiàn)在國際上流行的一種健康飲食方式是使用代餐，比方說國際上常用的蛋白混合飲料代餐，使用大豆蛋白、谷類纖維、果膠、果糖為主要原料，在控制熱量方面效用非常突出，配以健康的運(yùn)動(dòng)方式，控制體重效果明顯。

　　搞定飲食后，還要挑選適合的運(yùn)動(dòng)。比如負(fù)重運(yùn)動(dòng)是非常好的選擇，它對(duì)抗的是地球?qū)θ松眢w的引力。在鍛煉程度相同的情況下，負(fù)重運(yùn)動(dòng)要比游泳、騎自行車或者水上有氧運(yùn)動(dòng)消耗更多的熱量。小倩

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