首頁(yè) 資訊 超市買的八寶飯?jiān)趺醋?

超市買的八寶飯?jiān)趺醋?/h1>
來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月14日 15:34

超市買的八寶飯?jiān)趺醋?/p>

　　超市買的八寶飯歲謹(jǐn)怎么做，八寶飯是我們生活中很多人都喜歡的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，搭配其它食物也能發(fā)揮一定的價(jià)值，不同的烹飪方法展示的口感也有差異，以下超市買的八寶飯?jiān)趺醋觥?/p>

　　超市買的八寶飯?jiān)趺醋?

　　超市買的八寶飯主要有兩種加熱方法，一種是放在微波爐里，按飯量的多少加熱3-5分鐘左右即可食用；另一種是放在蒸籠里蒸10或15分鐘，通常這樣蒸出來(lái)的八寶飯味道會(huì)比微波爐加熱更加松軟可口。

　　蒸八寶飯的技巧是：首先要將八寶飯從超市包裝中取出，用碗裝好或者放在蒸紙上，在蒸鍋里面加入兩三厘米的水，如果蒸鍋比較大的話也可以加多一些水；然后放上隔板，將八寶飯也放到隔板上，蓋上鍋蓋，用大火蒸上10分鐘-15分鐘左右就行了，注意超市買的八寶飯是半成品狀態(tài)，不要蒸太長(zhǎng)時(shí)間，避免八橡彎寶飯焦掉。

　　 八寶飯罐頭是蒸還是煮好吃

　　我們知道，烹飪的方式不同會(huì)影響到八寶飯的口感，正宗的八寶飯是蒸出來(lái)的，當(dāng)然在條件不允許的情況下用電飯煲煮也是可以的，不過(guò)口感方面會(huì)相對(duì)較差一些，那么八寶飯罐頭是蒸好吃還是煮好吃呢？

　　八寶飯罐頭煮的話可以不用取出罐頭里的飯，直接連罐頭一起放在沸水里加熱30分鐘左右即可食用；而蒸的話則要取出八寶飯之后，放在蒸鍋上蒸

　　總的來(lái)說(shuō)，煮八寶飯罐頭畢竟隔了一層罐頭，加熱效果雖然有但是加熱出來(lái)的口感肯定不如蒸鍋蒸出來(lái)的那么組織柔軟、香甜可口，因此有條件的話，八寶飯罐頭還是蒸出來(lái)比較香比較好吃；不過(guò)八寶飯罐頭一般是吃起來(lái)方便才買的，通常充當(dāng)旅游方便食品，因此加熱的時(shí)候當(dāng)然是怎么方便怎么來(lái)了。

　　超市買的八寶飯?jiān)趺醋?

　　 零失敗八寶飯做法

　　1、將白糯米和血糯米混合淘洗干凈，用溫水浸泡3個(gè)小時(shí)。將米放進(jìn)電飯煲，加水漫過(guò)米一點(diǎn)點(diǎn)煮熟

　　2、將煮熟的飯盛進(jìn)碗里，加白糖、豬油進(jìn)去，趁熱攪拌均勻

　　3、取一個(gè)稍深一些的碗，內(nèi)壁均勻地涂抹上一層豬油。涂抹豬油的目的一個(gè)是為了脫模方便，盛一勺勺飯，中間用手按成凹洞，放豆沙進(jìn)去。

　　4、再盛飯蓋在豆沙上抹平，然后倒扣在盤子里

　　5、開(kāi)始造型，用枸杞擺福字，用紅棗綴四周，待蒸鍋上氣后放入蒸碗，蒸15分鐘即可

　　6、這道充滿著吉祥喜慶，美好寓意的節(jié)日佳肴會(huì)帶給每個(gè)人好運(yùn)和好彩頭，豐富節(jié)日餐桌！八寶飯分量足、味道甜最適合全家人享用分享，象征團(tuán)團(tuán)圓圓，所以最有年味。

　　7、八寶飯好似一只聚寶盆，承載著我們對(duì)新年所有美好的希冀與祝愿，希望全家甜蜜和諧，平安健康，財(cái)源廣進(jìn)。

　　 小貼士

　　1、傳統(tǒng)的八寶飯會(huì)使用豬油來(lái)制作，也可以用黃油來(lái)替代，吃起來(lái)口感香滑不油膩

　　2、如果吃不完需要保存，用保鮮膜包好，放入冷凍保存，需要食用時(shí)，連碗一起入蒸鍋大火蒸30分鐘左右即可

　　3、糯米一定要提前浸泡，更宜熟

　　4、碗壁一定要涂乎如基抹油，這樣便于脫膜

　　超市買的八寶飯?jiān)趺醋?

　　 八寶飯?jiān)趺醋?/strong>

　　 紅糖八寶飯

　　食材

　　糯米200克，紫米50克，紅豆20克，蓮子20克，紅棗/葡萄干/豆沙餡/紅糖/水適量

　　做法

　　1：糯米紫米紅豆/蓮子分別提前一晚泡發(fā)。糯米泡的時(shí)候用手一搓就可以搓碎。

　　2：紅棗洗干凈對(duì)半切開(kāi)去核。碗刷一層油，底部擺上紅棗紅豆葡萄干蓮子再鋪一層糯米一層紅糖，再鋪一層紅豆/蓮子再一層糯米壓緊，再一層豆沙餡，再一層糯米壓緊，倒入清水剛剛過(guò)米就可以了。

　　 豆沙八寶飯

　　準(zhǔn)備食材：糯米 豆沙 黃油15g 紅棗 綜合果仁 蜜豆

　　步驟：

　　1：糯米300g提前泡一夜直到可以輕松用手碾碎

　　2：糯米洗干凈放進(jìn)碗里，水和糯米平齊，上汽蒸15分鐘

　　3、碗里抹上厚一層豬油，擺上紅棗和喜歡的果仁，我放了核桃仁腰果，蔓越莓，寶寶小的話不建議擺果仁，可以放葡萄干枸杞蔓越莓

　　4、鋪上一層糯米飯，撒一層紅糖，再鋪一層糯米飯，一層紅豆沙

　　5、剩下的糯米飯和蜜豆翻拌均勻，大寶寶還可以加點(diǎn)白糖。翻拌好之后鋪在紅豆沙上。

　　6、碗里淋清水沒(méi)過(guò)糯米飯，上汽后再蒸15分鐘即可

　　小寶寶版紅豆沙做法：

　　1、150g紅豆提前泡一夜，放進(jìn)鍋里煮至軟爛

　　2、放進(jìn)料理機(jī)攪打成泥

　　3、豆沙放進(jìn)鍋里加15g黃油翻拌均勻

　　4、再加適量奶粉翻拌至可以抱團(tuán)就好了

　　 果醬八寶飯

　　原料：

　　糯米200g，豬油1湯勺，糖20g約2湯勺，紅棗4顆，葡萄干1小把，枸杞1小把，白果1小把

　　做法：

　　1、糯米浸泡一晚，第二天清洗干凈。準(zhǔn)備食材，稍微清洗干凈。紅棗去核剪成小條。

　　2、糯米鋪在紗布上，上蒸鍋大火蒸10-12分鐘。中間7，8分鐘的時(shí)候開(kāi)蓋撒些冷水，讓糯米更軟糯。蒸好的糯米加入豬油和糖拌均勻。

　　3、蒸糯米的時(shí)候可以擺盤，先在碗里鋪一張夠大的保鮮膜。按照你喜歡的樣子，把各種果脯在碗底擺出好看的.花型。

　　4、接著用一團(tuán)糯米將這些果脯按壓固定，最后糯米中間留一個(gè)碗裝凹槽。

　　5、在凹槽里填上你喜歡的果醬，我選了藍(lán)莓醬。再把多余的果脯都撒在里面。

　　6、最后用糯米把底填平壓實(shí)，將保鮮膜四邊向中間提起封口，把八寶飯反過(guò)來(lái)就可以直接放盤子上，撕掉保鮮膜繼續(xù)蒸15-20分鐘就可以吃了?；蛘哌B著保鮮膜直接冷凍了。

　　 水晶八寶飯

　　食材：糯米，紅豆，蜜棗，紅糖，冰糖，堅(jiān)果，蓮子（自己可以加配料哦）

　　制作方法：

　　1、糯米，紅豆，蓮子分別泡發(fā)半天；

　　2、蜜棗切小塊，所有食材混合，紅糖融化成糖水，混合，倒入鍋中，蒸煮；

　　3、碗底刷一層黃油，鋪一層堅(jiān)果，蜜棗等，將飯盛入碗中；

　　4、找一個(gè)盤子，將飯倒扣即可。

　　 香甜八寶飯

　　食材、

　　豆沙，糯米，黃油，核桃，紅棗

　　做法、

　　1、糯米提前泡好，隨后加適量水蒸約15分鐘。

　　2、小碗放黃油，融化后均勻涂抹在碗的四周。

　　3、碗底放紅棗，核桃,葡萄干。

　　4、然后鋪一層糯米飯，再擠上一層豆沙餡，最后再把剩余的糯米飯放入鍋里按壓。

　　5、把八寶飯放入鍋中再蒸5分鐘即可。

　　 海苔肉松八寶飯

　　所需食材

　　糯米飯300克，黑米100克，海苔肉松適量，果肉醬適量，橙子1個(gè)，葡萄干，蔓越莓干，

　　大棗，核桃仁 ，枸杞子，蜜棗

　　做法步驟

　　1、糯米和黑米分別蒸熟。糯米放入3勺白糖，1勺豬油翻拌均勻。黑米加入糯米和豆沙翻拌均勻。

　　2、碗刷上油，擺上干果和水果，鋪上糯米飯按壓，鋪上果肉醬，再蓋上黑米飯，鋪上水果，蓋上糯米飯按壓結(jié)實(shí)。

　　3、碗刷上油，擺上干果和大棗，鋪上糯米飯按壓，鋪上海苔肉松，再蓋上黑米飯，按壓5個(gè)蜜棗，蓋上糯米飯按壓結(jié)實(shí)。

　　4、水箱里倒?jié)M水，放入八寶飯，選功能-蒸30分鐘，糯糯鮮香的味道，太香了

　　 紫米芋泥八寶飯

　　食材：紫米180克；奶香芋泥200克；紅棗6顆；雙色葡萄干一把；細(xì)砂糖20克；核桃仁3個(gè)；干桂花一小把；黃油5克+涂抹碗壁用適量；枸杞5顆左右

　　做法：

　　1、 準(zhǔn)備好所有的食材，紫米提前一晚浸泡（水量剛好沒(méi)過(guò)米即可），果干沖洗干凈，紅棗若比較干可以稍微浸泡一下。

　　2、 浸泡好的糯米，保持水量剛剛平齊米面即可，上面放一塊5克的黃油，一起蒸會(huì)更香。

　　3、 上一個(gè)步驟準(zhǔn)備好的紫米放入開(kāi)水的鍋中，大火蒸30分鐘即可拿出備用。

　　4、 準(zhǔn)備好一個(gè)深一些的碗，涂上一層黃油，不要省略涂油的步驟，不然倒扣出好看的八寶飯是有難度的哦~

　　5、 然后在碗底鋪上一些果干，紅棗和核桃全鋪哦，其他果干鋪一層就好。

　　6、 在鋪好果干的碗里先蓋上三分之二的紫米以及果干壓實(shí)

　　7、 然后再蓋上所有的奶香芋泥，壓實(shí)。

　　8、 最后蓋上剩下的紫米果干壓實(shí)就好，繼續(xù)放入鍋中或者蒸箱里蒸15分鐘即可。

　　9、 出爐以后趁熱倒扣進(jìn)盤中，記得抹過(guò)油的才容易扣出來(lái)好看的形狀哦！不然會(huì)不完整的！撒上干桂花趁熱開(kāi)動(dòng)吧~

　　奶香芋泥食材：荔浦芋頭150克；淡奶油30克；細(xì)砂糖20克；

　　奶香芋泥做法：芋頭充分蒸熟透以后，壓成細(xì)膩的芋泥，然后加入淡奶油和細(xì)砂糖拌勻即可

相關(guān)知識(shí)

八個(gè)月寶寶輔食制作方法是什么 八個(gè)月寶寶怎么正確添加輔食
超市的奶過(guò)期了怎么處理
寶寶的輔食工具，哪些必買，哪些可買可不買。
吃過(guò)飽易生濕熱 怎么做到飯吃八分飽
寶寶的輔食，該買現(xiàn)成的還是自己做？
4個(gè)月的寶寶輔食怎么喂怎么做才是健康的生活方式
寶寶輔食怎么做？
【八個(gè)月寶寶輔食食譜】八個(gè)月寶寶吃什么輔食
有機(jī)超市優(yōu)勢(shì)在哪里?國(guó)內(nèi)有機(jī)超市怎么樣?
做專賣有機(jī)食品的網(wǎng)上超市，該如何運(yùn)營(yíng)？

網(wǎng)址: 超市買的八寶飯?jiān)趺醋?/a> http://www.u1s5d6.cn/newsview520759.html

推薦資訊