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5道營養(yǎng)低脂低卡的健康減肥午餐食譜

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月24日 09:38

很多上班族肥胖除了因為缺乏運動之外,更多的是飲食不健康所致。不管是定外賣還是出去點餐,外面的飯菜都是高油高鹽的產(chǎn)物,長期不只發(fā)胖還會影響身體健康,還不如自己動手做健康午餐。

1、 羽衣甘藍、杏仁、蔬菜沙律 ( 300 大卡)

材料:羽衣甘藍 1扎

頂級冷壓橄欖油( Extra-Virgin Olive Oil) 半茶匙

蘿卜 1 個

西芹 2 條

香茜葉 1/4 杯

蘋果 1個

姜茸 兩茶匙

杏仁 1/2 杯

意大利香醋 (Balsamic vinegar)2茶匙

檸檬汁 1茶匙

做法:將所有材料攪拌即可。

2、 鷹咀豆醬蔬菜三文治( 336 大卡)

材料:麥包 2片

鷹咀豆 2茶匙(將鷹咀豆放入攪拌機,攬拌至順滑即可)

青瓜 3片

蕃茄 2片

牛油果 3片

苜蓿芽( Alfalfa Sprouts )1/4 杯

切絲蘿卜 1/4 杯

做法:1、將麥包烘至香脆

2、將鷹咀豆醬涂在麥包上

3、將蔬果放上麥包即成

3、 健康版雞肉沙律( 359 大卡)

材料:去皮切粒雞胸肉 2 件

希臘奶酪 1/4 杯

切粒西芹 1/3 杯

切粒蘋果 1/3 杯

去籽葡萄 1/3 杯

杏仁 1/4 杯

做法:將所有材料倒進沙律碗,加入希臘奶酪攪拌即成

4、 慢煮牛肉蔬菜湯 ( 265 大卡)

材料:橄欖油 2 菜匙

切粒洋蔥 1 個

切粒蘿卜 2 個

西芹 2 條

切粒大蒜 3 粒

切粒迷迭香 1 茶匙

烤瘦牛肉 1 磅

切粒茴香 1 粒

做法:1、先將所有材料用橄欖酒以慢火炒 5 – 10 分鐘

2、將所有材料放入煲,慢煮 8 小時即成

3、 可一次過預(yù)備多天份量

5、 蕃薯薄餅 ( 351 大卡)

材料:蕃薯 2 – 3 個

杏仁面粉 1 杯

Baking Soda 1 茶匙

意大利混合香草 1 茶匙

鹽 1 茶匙

薄餅茄醬 1/2 杯

Mozzarella 芝士 1/2 杯

做法:1、焗爐預(yù)熱 400度華氏,并預(yù)備一煲熱水

2、蕃薯去皮切粒,進入熱水煮 20 分鐘,并放入攪拌機攪成茸

3、將蕃薯茸、杏仁面粉、Baking Soda 、意大利混合香草、鹽放入大碗并攪勻,用手搓揉直至成圓形面團

4、在焗盤上鋪上牛油紙,將面團放上并用面包棍壓平至 1/2 inch 厚

5、放進焗爐焗約 15 – 20 分鐘,加上芝士、薄餅茄醬即成

這5道午餐簡單易做、營養(yǎng)低脂低卡健康減肥,親自動手試試吧。歡迎關(guān)注微信公眾號:減肥幫女郎,最新的減肥資訊,最好的減肥方法都在這里!返回搜狐,查看更多

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