酷暑天，醋飲料銷(xiāo)量看漲。

廣西新聞網(wǎng)-當(dāng)代生活報(bào)記者 羅志 文/圖

盛夏來(lái)臨，邕城各大超市、商場(chǎng)的飲料銷(xiāo)售也進(jìn)入旺季。隨著消費(fèi)者對(duì)飲料口味要求的提高，各品牌飲料廠家為搶占市場(chǎng)，均適時(shí)推出了不少新的飲料品種，如各種果汁飲料。記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，今夏飲品大戰(zhàn)中，各大企業(yè)在今年飲料旺季力推新品，而打著健康、養(yǎng)生旗號(hào)的品牌飲料，如醋飲料等品類(lèi)頗為暢銷(xiāo)。

果汁飲料口味越來(lái)越多

近日，記者走訪市區(qū)多家大型超市看到，當(dāng)前各大超市飲料區(qū)的貨架上都擺滿(mǎn)了品種繁多的飲料，不少品牌用色彩繽紛的橫額吸引眼球，一些果汁飲料更以豐富多樣的口味留住各自的忠實(shí)“粉絲”。一些不太熟悉的品牌飲料更是推出了獨(dú)創(chuàng)的風(fēng)味飲料，以在市場(chǎng)中搶得一席之地。

記者注意到，市場(chǎng)上的這些風(fēng)味飲料，售價(jià)較為適中，450ml塑料瓶裝的價(jià)格多在2-3元/瓶。從走訪中可以看出，當(dāng)前市場(chǎng)上這種風(fēng)味飲料頗受歡迎，打破了之前碳酸飲料占據(jù)飲料主角的格局。

健康型飲料發(fā)展勢(shì)頭猛

在一家大型超市內(nèi)，記者看到，一位女士在飲料貨架前轉(zhuǎn)了一圈，最后拿了一瓶天地壹號(hào)醋飲料，她說(shuō)：“這種飲料口味比較好，感覺(jué)比較健康營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)買(mǎi)得比較多。”記者了解到，像天地壹號(hào)這種主打養(yǎng)生、健康旗號(hào)的醋飲料，市場(chǎng)銷(xiāo)量越來(lái)越好。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局中國(guó)行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心公布的數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)我國(guó)飲料行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，健康型飲料比重不斷上升，而碳酸飲料市場(chǎng)份額將呈逐步下降的態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)，未來(lái)醋飲料、低熱量飲料、健康營(yíng)養(yǎng)飲料、冷藏果汁飲料、活菌型含乳飲料等的發(fā)展前景看好。

飲料企業(yè)多元發(fā)展成趨勢(shì)

有業(yè)內(nèi)人士指出，依靠單一產(chǎn)品搶占市場(chǎng)的戰(zhàn)略已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足現(xiàn)代飲料企業(yè)的發(fā)展需要，越來(lái)越多的飲料企業(yè)在產(chǎn)品打響一定知名度之后，為了細(xì)分市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)銷(xiāo)售份額，都會(huì)推出更多類(lèi)目的產(chǎn)品。

鑒于目前市場(chǎng)上飲料種類(lèi)繁多，各大飲料品牌在鞏固自身知名產(chǎn)品地位的情況下，都陸續(xù)發(fā)力，不斷推出新品，這也在客觀上豐富了市民的選擇。而隨著人們對(duì)健康生活品質(zhì)的不斷追求，可以預(yù)期的是，醋飲料等健康類(lèi)飲料將會(huì)逐漸打破原有飲料市場(chǎng)格局，各大飲料廠商也會(huì)向多元化方向發(fā)展，生產(chǎn)出更多符合市民需求的飲料產(chǎn)品。

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