人是鐵，飯是鋼。不吃晚飯，餓得慌！

　　晚飯是我們?nèi)椭蟹浅Ｖ匾囊徊停詫α损B(yǎng)生，吃錯(cuò)了“害命”！

　　這幾個(gè)晚飯“要點(diǎn)”大家一定要記住！

　　晚飯這樣吃最好！

　　1、晚飯要早點(diǎn)吃

　　雖然叫晚飯，但是早些吃更有益健康，一般來說，在睡覺前4個(gè)小時(shí)把晚飯吃完為最佳。

　　我們不鼓勵(lì)大家熬夜，所以，推薦的晚飯時(shí)間為晚上6~8點(diǎn)之間。

　　晚飯吃得太晚，不但容易誘發(fā)肥胖、脂肪肝等健康問題，對我們的消化系統(tǒng)和心腦血管系統(tǒng)也有很大損傷。

　　2、晚飯要少點(diǎn)吃

　　晚飯后基本上沒有多余的體力勞動(dòng)，消耗量少，所以晚飯的食用量需格外注意。

　　一般來說，我們每日三餐的供能比在3:4:3是比較恰當(dāng)?shù)摹?/p>

　　這意味著，我們進(jìn)食的晚飯的量應(yīng)該向早飯看齊，甚至可以比早飯吃得更少些，達(dá)到七分飽即可。

　　晚飯吃得過多，不但容易導(dǎo)致血脂問題，還有可能埋下糖尿病的禍根。

　　3、晚飯吃得雜一點(diǎn)

　　晚飯的進(jìn)食內(nèi)容應(yīng)以谷薯類、蔬菜菌藻類、豆制品和魚禽類等營養(yǎng)均衡、低熱量、易消化的食物為主。

　　在食物種類上，最好選擇與早午飯不同的蔬菜、肉類等，為營養(yǎng)做一個(gè)“查漏補(bǔ)缺”。

　　比如午飯綠色蔬菜較少，晚飯就可以多吃些綠色葉菜，補(bǔ)充每日所欠缺的營養(yǎng)素，平衡膳食營養(yǎng)。

　　4、晚飯要素一點(diǎn)

　　總體來說，晚飯時(shí)蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。

　　這是因?yàn)?，晚飯攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會(huì)滯留在腸道中，代謝后形成氨、吲哚、硫化氫等有毒物質(zhì)，長期刺激腸壁有可能誘發(fā)癌癥。

　　5、晚飯吃得開心點(diǎn)

　　晚飯是夜晚生活的序曲，晚飯吃得愉快些，這種歡樂的氣氛會(huì)持續(xù)一整夜，甚至?xí)岣呶覀兊乃哔|(zhì)量。

　　所以說，不論白天在外有多少不如意，晚飯之前都要拋掉它，在進(jìn)食時(shí)避免批評(píng)和責(zé)問，如果必須要說一些令人不開心的話題，那就等飯后再討論吧！

　　晚飯要注意進(jìn)食順序

　　沒有上班鈴聲的催促、沒有工作的追趕，踏踏實(shí)實(shí)地吃頓晚飯，很是享受。

　　但一頓精致的晚餐，講究的不僅僅是菜品質(zhì)量，更要重視進(jìn)餐順序。

　　人們以往傳統(tǒng)的進(jìn)食順序：先吃主食，然后在吃蔬菜或者肉類，最后喝湯。

　　但這種進(jìn)餐順序?qū)ρ遣⒉挥押谩?/p>

　　究其原因主要是主食（碳水化合物）的血糖反應(yīng)較高，而蔬菜和肉的膳食纖維和蛋白質(zhì)的血糖反應(yīng)較低。

　　先吃主食時(shí)，碳水化合物為血糖“持續(xù)供能”，自然會(huì)有較為明顯的血糖變化。

　　但是，如果調(diào)換順序，按照湯→菜→肉→飯的順序間隔進(jìn)餐，不僅能夠增加飽腹感，還能延緩胃排空，減少腸蠕動(dòng)，有助于減低血糖。

　　夜晚加餐行不行？

　　晚飯后，加班工作，餓了還想吃，加餐可以嗎？當(dāng)然可以。但是需要注意以下幾點(diǎn)：

　　1、控制熱量

　　對于一些特殊人群，如糖尿病人、高血脂人群，高血壓人群，要控制總能量，可以根據(jù)自身身體狀況，適當(dāng)?shù)匕才偶硬?，但加餐也需要控制總量，采用少量多次進(jìn)餐。

　　2、關(guān)注血糖

　　低升糖指數(shù)的食物是最優(yōu)選，如全谷物燕麥、大麥、小麥全谷等。此外，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物也不能少，可以選擇比如牛奶、雞蛋、魚、蝦等。

　　3、少吃高糖、高脂肪食物

　　含糖的飲料尤其要嚴(yán)格控制，同時(shí)還要嚴(yán)格控制高脂肪食物，少食用如煎炸類食物。

　　來源 | 養(yǎng)生中國

來源：黑龍江交通廣播