一、無糖飲料行業(yè)概述

無糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品，例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。無糖飲料被認(rèn)為是一種健康的飲料，近年來逐漸受到大眾所喜愛，無糖飲料根據(jù)種類不同主要分為無糖碳酸飲料、無糖茶飲料、無糖咖啡飲料和無糖植物飲料種類繁多，能夠滿足消費(fèi)者對(duì)于口味、飲食習(xí)慣的需求。即使是無糖飲料，也可能含有極少量的糖分或其他不被歸類為糖的成分，因?yàn)樘鹞秳┑拇嬖诳赡軙?huì)導(dǎo)致總能量的輕微增加。

二、無糖飲料行業(yè)相關(guān)政策

隨著國(guó)家對(duì)于健康飲食的政策倡導(dǎo)、中國(guó)居民可支配收入日益提高，居民健康意識(shí)增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)無糖飲料的接受度逐步提升，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了多項(xiàng)政策，鼓勵(lì)無糖飲料行業(yè)的發(fā)展，2017年6月國(guó)務(wù)院辦公廳出臺(tái)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年）》，提出積極推進(jìn)全民健康生活方式行動(dòng)，廣泛開展以“三減二佳”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）為重點(diǎn)的專項(xiàng)行動(dòng)。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)及收入水平的不斷提高，以及老齡化、亞健康所帶來的現(xiàn)實(shí)需求，使中國(guó)正在成為全球最重要的健康與營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)之一。

相關(guān)報(bào)告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)無糖飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展監(jiān)測(cè)及投資前景展望報(bào)告》

三、無糖飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

1、產(chǎn)業(yè)鏈

無糖飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料，主要包括水果、茶葉、咖啡豆、乳制品、甜味劑、包裝材料等；中游為無糖飲料生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié)，包括無糖飲料的種類；下游為銷售、流通環(huán)節(jié)，主要包括便利店、商超、酒店餐飲、電商平臺(tái)等。

2、上游行業(yè)

茶葉作為天然的健康飲品和無糖茶飲料的主要原材料，2022年中國(guó)茶葉產(chǎn)量已達(dá)到335.0萬噸，同比增長(zhǎng)5.7%?！安栉幕痹谥袊?guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，近年來由于人們對(duì)健康飲品的追求，許多和茶葉相關(guān)的茶展會(huì)、茶葉主題餐廳及酒店等也相繼上市。需求拉動(dòng)供應(yīng)端增長(zhǎng)，茶葉生產(chǎn)情況相對(duì)穩(wěn)定，無糖飲料原材料供給得到保障。而且茶對(duì)降血脂有好處，所以，糖尿病合并血脂紊亂的患者可以適量飲用。

四、無糖飲料行業(yè)現(xiàn)狀

1、市場(chǎng)規(guī)模

如今大家越來越重視健康，為了避免長(zhǎng)胖和糖分過量攝入，很多人會(huì)選擇無糖飲料。中國(guó)無糖飲料的市場(chǎng)規(guī)模在2022年已達(dá)到199.6億元，同比增長(zhǎng)15.10%，并在2017年至2022年實(shí)現(xiàn)了高達(dá)36.7%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。無糖飲料的市場(chǎng)規(guī)模仍將持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2025年將突破600億元，較2022年翻2倍。增速方面，2023年為高增長(zhǎng)年份，此后增速趨于放緩。

2、滲透率

當(dāng)前“控糖”熱潮已經(jīng)席卷全球，英國(guó)的無糖飲料市場(chǎng)滲透率較高，2022年我國(guó)無糖飲料市場(chǎng)滲透率為4.80%，由此可以看出居民健康意識(shí)在逐漸加強(qiáng)。在這種“無糖”的趨勢(shì)下，預(yù)計(jì)2023-2024年，無糖飲料市場(chǎng)滲透率將達(dá)到10%，有望開始進(jìn)入加速增長(zhǎng)期。

3、低糖/無糖茶飲

在無糖飲料中，最提倡喝的是茶類飲料，如綠茶、花茶、烏龍茶、大麥茶等。茶類飲料中，如果不添加蔗糖的話，是不含糖的，糖尿病患者可以隨時(shí)飲用。健康消費(fèi)開始普及后，低糖/無糖茶飲市場(chǎng)快速起量，2013年至2022年低糖/無糖茶飲銷量由6.12億升不斷增至8.74億升。低糖/無糖茶在2017-2022年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為5.2%，而含糖茶飲銷售額逐漸下滑。

4、消費(fèi)者喜好

消費(fèi)者喝過的無糖飲料類型主要是無糖碳酸飲料、無糖茶飲料，占比分別為76.07%、70.09%，無糖碳酸飲料滿足了一部分消費(fèi)者對(duì)于健康飲料的需求。無糖茶飲契合了當(dāng)代消費(fèi)者的新需求，逐步走向泛需求、多場(chǎng)景消費(fèi)者群體，無糖茶飲料即將進(jìn)入高速增長(zhǎng)期。

五、無糖飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

1、競(jìng)爭(zhēng)格局

越來越多的企業(yè)入局無糖飲料賽道，使行業(yè)面臨著市場(chǎng)份額爭(zhēng)奪和品牌差異化的挑戰(zhàn)。為了在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，無糖飲料企業(yè)需要不斷創(chuàng)新，提供更多種類和口味的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者多樣化的需求。元?dú)馍衷跓o糖飲料吃到了不少紅利,元?dú)馍窒鲁潦袌?chǎng)業(yè)績(jī)加速，縣級(jí)市、縣城及農(nóng)村地區(qū)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)更為明顯。分城市級(jí)別，2022年，縣級(jí)市-縣城-農(nóng)村地區(qū)這一類下沉市場(chǎng)的飲料零售市場(chǎng)份額占據(jù)了飲料大盤的61%。

2、重點(diǎn)企業(yè)

農(nóng)夫山泉是中國(guó)飲料20強(qiáng)之一，在茶飲料、功能飲料及果汁飲料的市場(chǎng)份額均居中國(guó)市場(chǎng)前三位。2023年上半年農(nóng)夫山泉營(yíng)收實(shí)現(xiàn)了204.62億元，較去年同期分別增長(zhǎng)23.3%；其中茶飲料板塊營(yíng)收高達(dá)52.86億元，同比增長(zhǎng)59.8%。農(nóng)夫山泉在2011年提前布局的東方樹葉無糖茶飲近年來快速崛起，東方樹葉為首的茶飲料業(yè)務(wù)在2022年?duì)I收增長(zhǎng)超50%，達(dá)到69億元，在總營(yíng)收中的占比首次超過了20%。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院通過對(duì)中國(guó)無糖飲料行業(yè)海量數(shù)據(jù)的搜集、整理、加工，全面剖析行業(yè)總體市場(chǎng)容量、競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及行業(yè)典型企業(yè)的產(chǎn)銷運(yùn)營(yíng)分析，并根據(jù)行業(yè)發(fā)展軌跡及影響因素，對(duì)行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。幫助企業(yè)了解行業(yè)當(dāng)前發(fā)展動(dòng)向，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，做出正確投資決策。更多詳細(xì)內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2024-2030年中國(guó)無糖飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展監(jiān)測(cè)及投資前景展望報(bào)告》。

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