論文

中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志

ＣＨＩＮＥＳＥＪＯＵＲＮＡＬＯＦＣＬＩＮＩＣＡＬＮＵＴＲＩＴＩＯＮ

論著

飲食控制與運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的減肥效果評(píng)價(jià)

江瑞玉＃，卞華偉

（中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科，廣州５１０６３０）

摘要：目的評(píng)價(jià)飲食控制與適當(dāng)運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的減肥效果，探討安全有效的減肥途徑。方法１８例單純性肥胖

患者，實(shí)施科學(xué)低能飲食加適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，每月監(jiān)測(cè)體重、體脂、體質(zhì)指數(shù)和其他相關(guān)指標(biāo)，持續(xù)１年，最后評(píng)價(jià)臨床療效。結(jié)果所有患者的體重、體質(zhì)指數(shù)和體脂含量均有不同程度地減少（Ｐ＜０．０５），且治療過程患者無自主不適癥狀。結(jié)論科學(xué)的低能膳食加適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，是安全有效的減肥方法。

關(guān)鍵詞：肥胖；減肥；飲食；運(yùn)動(dòng)

中國(guó)分類號(hào)：Ｒ１５１．１文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ａ文章編號(hào)：１００８－５８８２（２００６）０３—０１７６．０３

ＥｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆｔｈｅＥｆｆｅｃｔｉｖｅｎｅｓｓｏｆＬｏｓｉｎｇＷｅｉｇｈｔａｎｄＫｅｅｐｉｎｇＦｉｔｂｙ

ＣｏｎｔｒｏｌｌｉｎｇＤｉｅｔａｎｄＨａｖｉｎｇＡｐｐｒｏｐｒｉａｔｅＰｈｙｓｉｃａｌＡｃｔｉｖｉｔｉｅｓ

ＪＩＡＮＧＲｕｉ－ｙｕ。，ＢＩＡＮＨｕａ—ｗｅｉ

（ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＮｕｔｒｉｔｉｏｎ，ｔｈｅＴｈｉｒｄＡｆｆｉｌｉａｔｅｄＨｏｓｐｉｔａｌｏｆＳｕｎＹａｔ－ｓｅｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ５１０６３０，Ｃｈｉｎａ）

ＯｂｊｅｃｔｉｖｅＴｏｅｖａｌｕａｔｅｔｈｅｅｆｆｅｃｔｉｖｅｎｅｓｓｏｆｌｏｓｉｎｇｗｅｉｇｈｔａｎｄｋｅｅｐｉｎｇｆｉｔｂｙｃｏｎｔｒｏｌｌｉｎｇｄｉｅｔｓａｎｄｈａｖｉｎｇ

ａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅｐｈｙｓｉｃａｌａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ．ＭｅｔｈｏｄｓＥｉｇｈｔｅｅｎｐａｔｉｅｎｔｓｗｉｔｈｓｉｍｐｌｅｏｂｅｓｉｔｙｗｅｒｅｐｒｏｖｉｄｅｄｗｉｔｈｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃａ—ｌｌｙｌｏｗｅｎｅｒｇｙｄｉｅｔｓ，ａｎｄｗｅｒｅａｓｋｅｄｔｏｔａｋｅａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅｐｈｙｓｉｃａｌａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ．Ｂｏｄｙｗｅｉｇｈｔ，ｂｏｄｙｆａｔ，ｂｏｄｙｍａｓｓｉｎｄｅｘ，ａｎｄｏｔｈｅｒｉｎｄｉｃａｔｏｒｓｗｅｒｅｍｏｎｉｔｏｒｅｄｍｏｎｔｈｌｙｆｏｒ

ｆｉｎａｌｌｙｅｖａｌｕａｔｅｄ．Ｒｅｓｕｌｔｓｏｎｅｙｅａｒ．ＴｈｅｃｌｉｎｉｃａｌｅｆｆｅｃｔｉｖｅｎｅｓｓｏｆｋｅｅｐｉｎｇｆｉｔｗｅｒｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙＴｈｅｂｏｄｙｗｅｉｇｈｔ，ｂｏｄｙｆａｔ，ａｎｄｂｏｄｙｍａｓｓｉｎｄｅｘｄｅｃｒｅａｓｅｄ（Ｐ＜

ａ—０．０５）．Ｐａｔｉｅｎｔｓｄｉｄｎｏｔｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅｕｎｃｏｍｆｏｒｔａｂｌｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ

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Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｏｂｅｓｉｔｙ；ｋｅｅｐｆｉｔ；ｄｉｅｔ；ｐｈｙｓｉｃａｌａｃｔｉｖｉｔｙ

Ｃ＾訊ＪＣｌｉｎＮｕｔｒ，２００６，１４（３）：１７６—１７８

肥胖是多種疾病的病理基礎(chǔ)，可引起多種疾病，

目前已成為人們普遍關(guān)注的問題，自我減肥的人越

來越多。為探討正確有效的減肥途徑，本研究對(duì)１８

例單純性肥胖患者，指導(dǎo)其采取了科學(xué)低能膳食與

運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的方法進(jìn)行減肥。對(duì)象選取中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)咨詢門診就診的１８例單純性肥胖患者，其中男性５例，女

性１３例；年齡２１—６０歲；身高１４５～１７４ｃｍ；體重

５６．９～１０２．２對(duì)象和方法ｋｇ。用人體分析儀測(cè)定體脂含量，并結(jié)

合體質(zhì)指數(shù)（ｂｏｄｙｍａＳＳｉｎｄｅｘ，ＢＭＩ）分別評(píng)價(jià)肥胖

＃＾通信作者營(yíng)養(yǎng)師，電話：０２０—８５５１６８６７－２０５８，電子郵件：ｊｉａｎｇｒｙｕ＠１６３．ｅｏｍ

１７６Ｊｕｎｅ，２００６

萬方數(shù)據(jù)　

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