補(bǔ)鈣的食物有什么
來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月15日 08:09
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張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲什么食物最補(bǔ)鈣"最補(bǔ)鈣的食物如下:n1、奶類(lèi)和奶制品,比如牛奶、酸奶、羊奶,奶制品中本身含有的鈣質(zhì)量比較豐富,同時(shí)鈣、磷比例比較合適,吸收率也比較高,因而是最補(bǔ)鈣的食物之一。n2、豆類(lèi)和豆制品,比如豆腐、豆腐腦、豆花和豆?jié){,豆子是植物性食物中為數(shù)不多的含鈣量非常豐富的食物,適當(dāng)?shù)某远诡?lèi)對(duì)補(bǔ)鈣的效果非常有幫助。n3、海產(chǎn)品,尤其是蝦皮中含有的鈣質(zhì)量也會(huì)比較豐富,適當(dāng)?shù)某砸材軌蜻_(dá)到很好的補(bǔ)鈣效果。"李宏副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國(guó)第12補(bǔ)鈣的食物有哪些"補(bǔ)鈣在骨質(zhì)疏松治療中占有重要地位,鈣攝取是機(jī)體合成骨骼的基礎(chǔ),因此充足鈣的攝取是提高骨量、骨密度的最重要方法之一。補(bǔ)鈣的最佳方式還是在日常飲食中選擇天然的食物,一方面是鈣含量比較高,另一方面是適合人體吸收。n含鈣高的食物包括牛奶和奶制品,對(duì)于牛奶的鈣含量,一天喝一袋牛奶基本上能夠滿足一個(gè)人的需要,還有豆制品,如豆腐等。需要指出的是,有些人有乳糖不耐受的可能,喝牛奶會(huì)引起腹瀉,這個(gè)時(shí)候酸奶也是不錯(cuò)的選擇。還有些高鈣的食物,包括海鮮類(lèi)產(chǎn)品,比如蝦皮、魚(yú)、瘦肉等。不過(guò)補(bǔ)鈣的同時(shí)還需要盡量獲得充足的陽(yáng)光,比如曬太陽(yáng),有助于皮膚合成維生素D,從而促進(jìn)腸道對(duì)鈣磷的吸收,這樣才能獲得比較好的療效。"李纓副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國(guó)第37補(bǔ)鈣的食物有哪些含鈣豐富的食物,首先會(huì)想到芝麻醬、蝦皮。實(shí)際上,含鈣豐富的食物非常多,主要的分以下4大類(lèi):1、最好的補(bǔ)鈣食物是牛奶,因?yàn)槊看D痰暮}量大約在200mg左右,每天推薦牛奶的攝入量是300ml,而且牛奶所含的氨基酸和乳糖也能夠幫助鈣的吸收。2、各種豆類(lèi),如黃豆、黑豆、青豆和小的花豆含鈣非常多,但是往往會(huì)被忽略,日常中可以做雜豆飯,是可口又美味的食物,而且也是鈣的主要來(lái)源。3、堅(jiān)果,例如,100g榛子中含鈣量有800多毫克,榛子等堅(jiān)果的推薦量每天僅僅是25g,也有將近200mg鈣的攝入,也是鈣非常好的來(lái)源。4、芝麻醬、蝦皮,但是這些食物有一點(diǎn)弊端,就是它攝入的總量會(huì)受到很大的限制,不能吃過(guò)多的蝦皮,因?yàn)槔锩嫠懝檀己望}非常多。芝麻醬也是如此,含油脂非常多。所以,可用蝦皮代替鹽、用芝麻醬作為涼拌菜的調(diào)味品,既增加食物的味道,又補(bǔ)充鈣。陳雪楠主治醫(yī)師北京醫(yī)院三甲全國(guó)第60補(bǔ)鈣的食物有哪些補(bǔ)鈣是大家在生活中老生常談的一個(gè)話題,兒童需要補(bǔ)鈣,老人也需要補(bǔ)鈣。大家平時(shí)可能都認(rèn)為吃什么補(bǔ)什么,我吃了骨頭湯可能就補(bǔ)鈣了,其實(shí)這是我們?cè)谡J(rèn)識(shí)中的一個(gè)誤區(qū),真正鈣含量高的食物里并沒(méi)有骨頭湯。因?yàn)楣穷^雖然含鈣量要高,但是煮成湯之后,它的鈣質(zhì)并沒(méi)有析出,因此它并不能被人體吸收。其實(shí)在日常生活中含鈣量高的食物包括蝦皮、紫菜、豆腐、油菜、豆制品、牛奶等這些食物,這些食物中含鈣量的比例相對(duì)比其他食物比例要高,但是在補(bǔ)鈣的同時(shí)我們還要注意鈣質(zhì)吸收的問(wèn)題,并不是我喝了牛奶、鈣就被吸收了,或者我吃了豆制品、鈣就被吸收了,而是還要補(bǔ)充維生素D、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)以及曬太陽(yáng),這樣讓鈣質(zhì)在體內(nèi)沉積下來(lái),才能夠真正達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。張道儉副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國(guó)第12補(bǔ)鈣食物"一般我們說(shuō)補(bǔ)鈣的食物就是含鈣量比較高的,而且能夠容易被人體吸收的這種食物。首先是牛奶,奶制品是含鈣量比較多的食物,也是一個(gè)飲料,牛奶、酸奶或者奶酪,都是含鈣量比較高的食物,所以如果對(duì)喝奶比較能耐受,建議每天盡量能喝半斤到一斤的牛奶或者酸奶等奶制品。n還有豆制品,像豆?jié){、豆腐,有些黃豆類(lèi)的制品,豆腐、豆干都是含鈣量比較高的食物。還有蔬菜里面深綠色的蔬菜,像菠菜、韭菜、油菜、西蘭花等,含鈣量都不低。n當(dāng)然,還有別的含鈣量比較高的,像蝦皮含鈣量比較高,黑木耳含鈣量也比較高,還有就是芝麻醬含鈣量也比較高。另外,有些堅(jiān)果,像花生、松子等含鈣量也比較高,所以含鈣量高的食物大概就這些。當(dāng)然光吃含鈣量高不一定能吸收得了,還要用一點(diǎn)活化的維生素D,多曬曬太陽(yáng)幫助吸收鈣。"丁國(guó)芳主任醫(yī)師北京協(xié)和醫(yī)院三甲全國(guó)第1補(bǔ)鈣的食物孩子的最大特點(diǎn)是快速的生長(zhǎng)發(fā)育,尤其是骨骼的發(fā)育,需要很多鈣的沉積,所以鈣的需要量要比成人更多。含鈣比較多的食物如下:1、奶制品:包括牛奶、黃油、奶酪等,孩子應(yīng)該多吃些奶制品,增加鈣劑;2、通過(guò)藥物補(bǔ)鈣:假如攝入的鈣不足,還要從藥物補(bǔ)鈣。中國(guó)人的飲食習(xí)慣更多的是加些粥、面條等含鈣成分相對(duì)較少的食物,所以寶寶加輔食以后可以額外補(bǔ)充鈣劑來(lái)幫助寶寶增加鈣的攝入,保證寶寶的骨骼生長(zhǎng)。陳雪楠主治醫(yī)師北京醫(yī)院三甲全國(guó)第60補(bǔ)鈣的食物有哪些?補(bǔ)鈣是大家在生活中老生常談的一個(gè)話題,兒童需要補(bǔ)鈣,老人也需要補(bǔ)鈣。大家平時(shí)可能都認(rèn)為吃什么補(bǔ)什么,我吃了骨頭湯可能就補(bǔ)鈣了,其實(shí)這是我們?cè)谡J(rèn)識(shí)中的一個(gè)誤區(qū),真正鈣含量高的食物里并沒(méi)有骨頭湯。因?yàn)楣穷^雖然含鈣量要高,但是煮成湯之后,它的鈣質(zhì)并沒(méi)有析出,因此它并不能被人體吸收。其實(shí)在日常生活中含鈣量高的食物包括蝦皮、紫菜、豆腐、油菜、豆制品、牛奶等這些食物,這些食物中含鈣量的比例相對(duì)比其他食物比例要高,但是在補(bǔ)鈣的同時(shí)我們還要注意鈣質(zhì)吸收的問(wèn)題,并不是我喝了牛奶、鈣就被吸收了,或者我吃了豆制品、鈣就被吸收了,而是還要補(bǔ)充維生素D、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)以及曬太陽(yáng),這樣讓鈣質(zhì)在體內(nèi)沉積下來(lái),才能夠真正達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。宋新主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院三甲全國(guó)第68什么食物補(bǔ)鈣"補(bǔ)鈣的最佳方式是在日常飲食中選擇天然的食物,比如牛奶和豆制品,患有乳糖不耐癥的人則可以選擇飲用酸奶。食物中含鈣最高的是芝麻醬和蝦皮,分別為每100g食物含有1057mg鈣和991mg鈣,但日常生活中這兩種食物都不能大量長(zhǎng)期食用,所以不是最佳的補(bǔ)鈣食物。牛奶含鈣量為每100g含有104mg的鈣,且鈣磷比例非常適當(dāng),有利于鈣的吸收,因牛奶的攝取方便,所以牛奶成為補(bǔ)鈣的首選食物;另外豆制品、乳酪、海帶、芥菜等也都是含鈣量比較高的食物。補(bǔ)鈣的同時(shí)曬太陽(yáng)有助于皮膚合成維生素D,促進(jìn)鈣的吸收。"楊建梅主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國(guó)第12什么食物補(bǔ)鈣補(bǔ)鈣的最佳的食品是奶和奶制品,奶和奶制品含鈣最豐富,牛奶1ml含1mg鈣,而且牛奶中鈣、磷比例恰當(dāng),鈣容易吸收。 《中國(guó)居民膳食指南》推薦正常人每日奶制品包括牛奶和酸奶應(yīng)當(dāng)在300ml以上,對(duì)于老年人和妊娠婦女建議達(dá)到500ml。 除了牛奶外還有含鈣比較豐富的食品,比如芝麻醬、芝麻含鈣也比較豐富,尤其是黑芝麻。另外還有蝦皮、海帶、紫菜也含鈣比較豐富,但蝦皮、海帶、紫菜含碘量比較高,應(yīng)當(dāng)注意適量服用。 堅(jiān)果也屬于含鈣比較豐富的食品,可以在兩餐之間適量服用。綠葉蔬菜中含鈣也比較高,比如油菜、菠菜等,但綠葉蔬菜中鈣的吸收率不如牛奶。 豆腐和豆制品也屬于含鈣比較豐富的食品,至于民間常說(shuō)的喝骨頭湯補(bǔ)鈣是不對(duì)的,一碗骨頭湯含鈣量只有1mg,而且還富含油脂,沒(méi)有補(bǔ)鈣的作用。史曉陽(yáng)副主任醫(yī)師河南省人民醫(yī)院三甲全國(guó)第83什么食物補(bǔ)鈣補(bǔ)鈣通常會(huì)攝入含鈣量較高的食物,常見(jiàn)是骨頭類(lèi),骨頭類(lèi)含鈣較多,如排骨、各種動(dòng)物骨骼。貝類(lèi)含鈣也較豐富,貝殼、各種海鮮、牡蠣。牛奶中也含有較高的鈣,尤其是高鈣奶或原味奶中,還有豆制品。患者可以在日常生活中,缺鈣時(shí)或骨質(zhì)疏松相對(duì)嚴(yán)重時(shí),在生活方式干預(yù)上多攝入鈣。但并不是鈣攝入越多越好,如果鈣量攝入過(guò)多,機(jī)體無(wú)法吸收吸,即可排出。如果攝入過(guò)多,鈣儲(chǔ)存量過(guò)大會(huì)對(duì)身體造成影響,如結(jié)石,血磷代謝、鈣磷代謝紊亂。含鈣較多的食物中,通常都含有嘌呤。因此在補(bǔ)鈣時(shí),攝入鈣過(guò)多要觀察其他指標(biāo),如血糖和血尿酸、血鈣水平,才會(huì)更加科學(xué),建議不要盲目攝入過(guò)多鈣。相關(guān)知識(shí)
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