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補(bǔ)鈣的食物有什么

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月15日 08:09

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張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲什么食物最補(bǔ)鈣"最補(bǔ)鈣的食物如下：n1、奶類和奶制品，比如牛奶、酸奶、羊奶，奶制品中本身含有的鈣質(zhì)量比較豐富，同時鈣、磷比例比較合適，吸收率也比較高，因而是最補(bǔ)鈣的食物之一。n2、豆類和豆制品，比如豆腐、豆腐腦、豆花和豆?jié){，豆子是植物性食物中為數(shù)不多的含鈣量非常豐富的食物，適當(dāng)?shù)某远诡悓ρa(bǔ)鈣的效果非常有幫助。n3、海產(chǎn)品，尤其是蝦皮中含有的鈣質(zhì)量也會比較豐富，適當(dāng)?shù)某砸材軌蜻_(dá)到很好的補(bǔ)鈣效果。"李宏副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國第12補(bǔ)鈣的食物有哪些"補(bǔ)鈣在骨質(zhì)疏松治療中占有重要地位，鈣攝取是機(jī)體合成骨骼的基礎(chǔ)，因此充足鈣的攝取是提高骨量、骨密度的最重要方法之一。補(bǔ)鈣的最佳方式還是在日常飲食中選擇天然的食物，一方面是鈣含量比較高，另一方面是適合人體吸收。n含鈣高的食物包括牛奶和奶制品，對于牛奶的鈣含量，一天喝一袋牛奶基本上能夠滿足一個人的需要，還有豆制品，如豆腐等。需要指出的是，有些人有乳糖不耐受的可能，喝牛奶會引起腹瀉，這個時候酸奶也是不錯的選擇。還有些高鈣的食物，包括海鮮類產(chǎn)品，比如蝦皮、魚、瘦肉等。不過補(bǔ)鈣的同時還需要盡量獲得充足的陽光，比如曬太陽，有助于皮膚合成維生素D，從而促進(jìn)腸道對鈣磷的吸收，這樣才能獲得比較好的療效。"李纓副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37補(bǔ)鈣的食物有哪些含鈣豐富的食物，首先會想到芝麻醬、蝦皮。實(shí)際上，含鈣豐富的食物非常多，主要的分以下4大類：1、最好的補(bǔ)鈣食物是牛奶，因?yàn)槊看Ｄ痰暮}量大約在200mg左右，每天推薦牛奶的攝入量是300ml，而且牛奶所含的氨基酸和乳糖也能夠幫助鈣的吸收。2、各種豆類，如黃豆、黑豆、青豆和小的花豆含鈣非常多，但是往往會被忽略，日常中可以做雜豆飯，是可口又美味的食物，而且也是鈣的主要來源。3、堅(jiān)果，例如，100g榛子中含鈣量有800多毫克，榛子等堅(jiān)果的推薦量每天僅僅是25g，也有將近200mg鈣的攝入，也是鈣非常好的來源。4、芝麻醬、蝦皮，但是這些食物有一點(diǎn)弊端，就是它攝入的總量會受到很大的限制，不能吃過多的蝦皮，因?yàn)槔锩嫠懝檀己望}非常多。芝麻醬也是如此，含油脂非常多。所以，可用蝦皮代替鹽、用芝麻醬作為涼拌菜的調(diào)味品，既增加食物的味道，又補(bǔ)充鈣。陳雪楠主治醫(yī)師北京醫(yī)院三甲全國第60補(bǔ)鈣的食物有哪些補(bǔ)鈣是大家在生活中老生常談的一個話題，兒童需要補(bǔ)鈣，老人也需要補(bǔ)鈣。大家平時可能都認(rèn)為吃什么補(bǔ)什么，我吃了骨頭湯可能就補(bǔ)鈣了，其實(shí)這是我們在認(rèn)識中的一個誤區(qū)，真正鈣含量高的食物里并沒有骨頭湯。因?yàn)楣穷^雖然含鈣量要高，但是煮成湯之后，它的鈣質(zhì)并沒有析出，因此它并不能被人體吸收。其實(shí)在日常生活中含鈣量高的食物包括蝦皮、紫菜、豆腐、油菜、豆制品、牛奶等這些食物，這些食物中含鈣量的比例相對比其他食物比例要高，但是在補(bǔ)鈣的同時我們還要注意鈣質(zhì)吸收的問題，并不是我喝了牛奶、鈣就被吸收了，或者我吃了豆制品、鈣就被吸收了，而是還要補(bǔ)充維生素D、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動以及曬太陽，這樣讓鈣質(zhì)在體內(nèi)沉積下來，才能夠真正達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。張道儉副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國第12補(bǔ)鈣食物"一般我們說補(bǔ)鈣的食物就是含鈣量比較高的，而且能夠容易被人體吸收的這種食物。首先是牛奶，奶制品是含鈣量比較多的食物，也是一個飲料，牛奶、酸奶或者奶酪，都是含鈣量比較高的食物，所以如果對喝奶比較能耐受，建議每天盡量能喝半斤到一斤的牛奶或者酸奶等奶制品。n還有豆制品，像豆?jié){、豆腐，有些黃豆類的制品，豆腐、豆干都是含鈣量比較高的食物。還有蔬菜里面深綠色的蔬菜，像菠菜、韭菜、油菜、西蘭花等，含鈣量都不低。n當(dāng)然，還有別的含鈣量比較高的，像蝦皮含鈣量比較高，黑木耳含鈣量也比較高，還有就是芝麻醬含鈣量也比較高。另外，有些堅(jiān)果，像花生、松子等含鈣量也比較高，所以含鈣量高的食物大概就這些。當(dāng)然光吃含鈣量高不一定能吸收得了，還要用一點(diǎn)活化的維生素D，多曬曬太陽幫助吸收鈣。"丁國芳主任醫(yī)師北京協(xié)和醫(yī)院三甲全國第1補(bǔ)鈣的食物孩子的最大特點(diǎn)是快速的生長發(fā)育，尤其是骨骼的發(fā)育，需要很多鈣的沉積，所以鈣的需要量要比成人更多。含鈣比較多的食物如下：1、奶制品：包括牛奶、黃油、奶酪等，孩子應(yīng)該多吃些奶制品，增加鈣劑；2、通過藥物補(bǔ)鈣：假如攝入的鈣不足，還要從藥物補(bǔ)鈣。中國人的飲食習(xí)慣更多的是加些粥、面條等含鈣成分相對較少的食物，所以寶寶加輔食以后可以額外補(bǔ)充鈣劑來幫助寶寶增加鈣的攝入，保證寶寶的骨骼生長。陳雪楠主治醫(yī)師北京醫(yī)院三甲全國第60補(bǔ)鈣的食物有哪些？補(bǔ)鈣是大家在生活中老生常談的一個話題，兒童需要補(bǔ)鈣，老人也需要補(bǔ)鈣。大家平時可能都認(rèn)為吃什么補(bǔ)什么，我吃了骨頭湯可能就補(bǔ)鈣了，其實(shí)這是我們在認(rèn)識中的一個誤區(qū)，真正鈣含量高的食物里并沒有骨頭湯。因?yàn)楣穷^雖然含鈣量要高，但是煮成湯之后，它的鈣質(zhì)并沒有析出，因此它并不能被人體吸收。其實(shí)在日常生活中含鈣量高的食物包括蝦皮、紫菜、豆腐、油菜、豆制品、牛奶等這些食物，這些食物中含鈣量的比例相對比其他食物比例要高，但是在補(bǔ)鈣的同時我們還要注意鈣質(zhì)吸收的問題，并不是我喝了牛奶、鈣就被吸收了，或者我吃了豆制品、鈣就被吸收了，而是還要補(bǔ)充維生素D、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動以及曬太陽，這樣讓鈣質(zhì)在體內(nèi)沉積下來，才能夠真正達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。宋新主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院三甲全國第68什么食物補(bǔ)鈣"補(bǔ)鈣的最佳方式是在日常飲食中選擇天然的食物，比如牛奶和豆制品，患有乳糖不耐癥的人則可以選擇飲用酸奶。食物中含鈣最高的是芝麻醬和蝦皮，分別為每100g食物含有1057mg鈣和991mg鈣，但日常生活中這兩種食物都不能大量長期食用，所以不是最佳的補(bǔ)鈣食物。牛奶含鈣量為每100g含有104mg的鈣，且鈣磷比例非常適當(dāng)，有利于鈣的吸收，因牛奶的攝取方便，所以牛奶成為補(bǔ)鈣的首選食物；另外豆制品、乳酪、海帶、芥菜等也都是含鈣量比較高的食物。補(bǔ)鈣的同時曬太陽有助于皮膚合成維生素D，促進(jìn)鈣的吸收。"楊建梅主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國第12什么食物補(bǔ)鈣補(bǔ)鈣的最佳的食品是奶和奶制品，奶和奶制品含鈣最豐富，牛奶1ml含1mg鈣，而且牛奶中鈣、磷比例恰當(dāng)，鈣容易吸收。《中國居民膳食指南》推薦正常人每日奶制品包括牛奶和酸奶應(yīng)當(dāng)在300ml以上，對于老年人和妊娠婦女建議達(dá)到500ml。除了牛奶外還有含鈣比較豐富的食品，比如芝麻醬、芝麻含鈣也比較豐富，尤其是黑芝麻。另外還有蝦皮、海帶、紫菜也含鈣比較豐富，但蝦皮、海帶、紫菜含碘量比較高，應(yīng)當(dāng)注意適量服用。堅(jiān)果也屬于含鈣比較豐富的食品，可以在兩餐之間適量服用。綠葉蔬菜中含鈣也比較高，比如油菜、菠菜等，但綠葉蔬菜中鈣的吸收率不如牛奶。豆腐和豆制品也屬于含鈣比較豐富的食品，至于民間常說的喝骨頭湯補(bǔ)鈣是不對的，一碗骨頭湯含鈣量只有1mg，而且還富含油脂，沒有補(bǔ)鈣的作用。史曉陽副主任醫(yī)師河南省人民醫(yī)院三甲全國第83什么食物補(bǔ)鈣補(bǔ)鈣通常會攝入含鈣量較高的食物，常見是骨頭類，骨頭類含鈣較多，如排骨、各種動物骨骼。貝類含鈣也較豐富，貝殼、各種海鮮、牡蠣。牛奶中也含有較高的鈣，尤其是高鈣奶或原味奶中，還有豆制品?；颊呖梢栽谌粘Ｉ钪校扁}時或骨質(zhì)疏松相對嚴(yán)重時，在生活方式干預(yù)上多攝入鈣。但并不是鈣攝入越多越好，如果鈣量攝入過多，機(jī)體無法吸收吸，即可排出。如果攝入過多，鈣儲存量過大會對身體造成影響，如結(jié)石，血磷代謝、鈣磷代謝紊亂。含鈣較多的食物中，通常都含有嘌呤。因此在補(bǔ)鈣時，攝入鈣過多要觀察其他指標(biāo)，如血糖和血尿酸、血鈣水平，才會更加科學(xué)，建議不要盲目攝入過多鈣。

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