自制果凍可以放多久?自制的果凍能保存多久?
由于外面市面上賣的果凍大多都添加有色素和香精等物質(zhì),而且還有防腐劑,給寶寶吃了多少會(huì)有些擔(dān)心,怕吃多了對(duì)寶寶身體不好,但是寶寶又特別愛(ài)吃果凍,因此就只能自己親手制作啦,但是新鮮的果凍的保鮮比較讓人頭疼,那么,自制的果凍到底能放多久呢?保存多長(zhǎng)時(shí)間就不能吃了呢?
1、常溫保存
一般情況下,在夏季天氣比較熱的時(shí)候,自制的新鮮果凍在常溫下只能保存一天,幾乎不能過(guò)夜,需要當(dāng)天就吃完,而冬季天氣比較冷的時(shí)候,可以保存1-2天左右。注意要密封好,以免細(xì)菌或者蟲(chóng)子跑進(jìn)去了。
2、冷藏保存
正常情況下,果凍需要冷藏3-4個(gè)小時(shí)才會(huì)完全凝固好,凝固好取出之后最好是立即吃掉,如果吃不完的就繼續(xù)留在冰箱內(nèi)冷藏,這樣一般可以保存1-2天左右,也就是說(shuō)第三天以內(nèi)必須吃掉,否則里面會(huì)生長(zhǎng)微生物并滋生細(xì)菌,這個(gè)時(shí)候就最好不要給寶寶吃了,以免引發(fā)腸胃不適。所以果凍在自制的時(shí)候要注意適量,盡量少做一些,再要吃的時(shí)候再重新做比較好。
3、果凍制作
果凍的制作過(guò)程十分簡(jiǎn)單,但是耗時(shí)有點(diǎn)長(zhǎng),因此要留出足夠的時(shí)間來(lái)制作,具體制作方法就是將新鮮的水果榨成汁,作為原料,然后加入溶解后的魚(yú)膠粉,以及適量的水,攪拌均勻后放入冰箱冷藏大約3-4個(gè)小時(shí),待其完全凝固即可食用。另外給寶寶食用的時(shí)候要注意用勺子一點(diǎn)點(diǎn)的喂,小心嗆到發(fā)生危險(xiǎn)。
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