大家好，我是阿毒，現(xiàn)在人們都開始睡覺健康苗條的身材了，在飲食上也是很注意，今天給大家分享五道低脂家常菜，低熱量高營養(yǎng)飽腹感還強，好吃不長肉，做法簡單美味又健康，給大家整理到了下方文章中，大家學會了再也不用吃水煮菜了，而且天天不重樣換著吃！

一、秋葵炒雞胸肉

1、準備食材：秋葵、雞胸肉、小米辣、生抽、料酒、淀粉、生姜、蒜瓣、食鹽

2、秋葵炒雞胸肉的做法：

（1）秋葵用堿面洗凈切段，雞胸肉洗凈切塊，小米辣切圈，生姜蒜瓣剝皮切末備用。

（2）腌制雞胸肉：肉塊放入碗中，加入適量的料酒、生抽、食鹽、淀粉戴上一次性手套，充分抓拌均勻，腌制15分鐘入味備用。

（3）焯水：鍋中倒入適量的清水煮沸，下入秋葵，加入適量的食鹽，焯水片刻，撈出來，瀝干水分，盛入盤中備用。

（4）鍋中倒入適量的油，油熱后爆香生姜蒜末和小米辣，下入腌制好的雞胸肉翻炒。

（5）再下入秋葵，加入適量的生抽和食鹽調(diào)味，大火翻炒均勻至食材熟透入味。

（6）關(guān)火出鍋，盛入盤中即可，做法簡單營養(yǎng)美味，低脂低熱量，老少皆宜！

二、涼拌杏鮑菇

1、準備食材：杏鮑菇、香菜、白芝麻、小米辣、蒜瓣、辣椒粉、孜然粉、生抽、陳醋、食鹽、白砂糖、蠔油

2、涼拌杏鮑菇的做法：

（1）杏鮑菇絲條用堿面洗凈，香菜洗凈切碎，小米辣切圈，蒜瓣剝皮切末備用。

（2）鍋中倒入適量的清水煮沸，水開隔水蒸熟杏鮑菇，關(guān)火出鍋盛出來放涼。

（3）調(diào)味汁：碗中加入適量的蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣、孜然粉、生抽、陳醋、食鹽、白砂糖、蠔油充分攪拌均勻。

（4）然后將料汁淋杏鮑菇上，再淋入一勺熱油，激發(fā)出香味即可。

（5）最后再撒上適量的香菜，點綴一下即可開吃了，簡單易做，低脂解饞又飽腹，大人小孩都喜歡吃的一道涼拌菜！

三、金針菇燉豆腐

1、準備食材：金針菇、嫩豆腐、香菜、小米辣、小蔥、辣椒粉、蠔油、淀粉、白砂糖、食鹽、雞精、生抽

2、金針菇燉豆腐的做法：

（1）金針菇撕開洗凈，嫩豆腐沖洗一下切塊，香菜洗凈切碎，小米辣和小蔥切圈。

（2）調(diào)味汁：碗中加入適量的辣椒粉、蠔油、淀粉、食鹽、雞精、生抽、白砂糖、適量的清水，用筷子充分攪勻均勻備用。

（3）鍋中倒入適量的油，油熱后爆香蔥姜蒜末和小米辣，下入金針菇和豆腐。

（4）然后再倒入調(diào)味汁，蓋上鍋蓋，大火燉開，轉(zhuǎn)小火燉至湯汁濃稠食材入味。

（5）關(guān)火出鍋，再撒上適量的香菜，點綴一下盛出即可開吃了，做法簡單，豆腐滑嫩可口，低脂低卡，減脂家常菜必備！

四、娃娃菜燜雞胸肉

1、準備食材：娃娃菜、雞胸肉、料酒、食鹽、黑胡椒粉、小蔥、生抽、蠔油

2、娃娃菜燜雞胸肉的做法：

（1）娃娃菜洗凈切段，雞胸肉洗凈切丁，小蔥切蔥花，蒜瓣剝皮切末備用。

（2）腌制雞胸肉：雞胸肉放入碗中，加入適量的料酒、食鹽、黑胡椒粉，戴上一次性手套，抓拌均勻腌制15分鐘左右入味備用。

（3）鍋中倒入適量的油、油熱后爆香蔥花蒜末，下入腌制好的雞胸肉翻炒至變色。

（4）配料：再加入娃娃菜翻炒變軟，加入適量的食鹽、蠔油、生抽調(diào)味。

（5）大火翻炒均勻，至食材上色入味，關(guān)火出鍋，再撒上蔥花點綴即可，做法簡單廚房小白也能輕松駕馭，老少皆宜！

五、西蘭花胡蘿卜炒蛋

1、準備食材：西蘭花、胡蘿卜、雞蛋、蒜瓣、食鹽、生抽、黑胡椒粉

2、西蘭花胡蘿卜炒蛋的做法：

（1）西蘭花用堿面洗凈切小朵，胡蘿卜洗凈去皮切片，蒜瓣剝皮切末備用。

（2）焯水：鍋中倒入適量的清水煮沸，下入西蘭花和胡蘿卜，加入少許鹽，焯水片刻，撈出來瀝干水分，盛入盤中備用。

（3）碗中打入兩枚雞蛋，加入少許鹽攪拌均勻，倒入有油鍋中滑散炒熟盛出備用。

（4）鍋底留油爆香蒜末，下入西蘭花和胡蘿卜翻炒片刻，再倒入雞蛋一起翻炒。

（5）配料：最后加入適量的食鹽、黑胡椒粉、生抽、蠔油調(diào)味。

（6）大火翻炒均勻，關(guān)火出鍋，盛入盤中即可，鮮美可口簡單易做，低卡低脂高蛋白，好吃不胖，大人小孩都喜歡吃！

以上分享五道低卡減脂家常菜，大家都學會了嗎，

相關(guān)知識

6道低卡低脂營養(yǎng)減脂餐??已健康吃瘦40斤
一周減脂午餐不重樣附熱量，健康低卡??
五天低熱量減肥食譜
低卡低脂6道減脂餐??營養(yǎng)健康??超強飽腹感
低卡低脂的食物有哪些？這6道美味又健康的減脂餐，讓你越吃越瘦
6道巨美味低卡減脂午餐營養(yǎng)飽腹高蛋白
7款低卡低脂減肥餐，做法簡單，一周不重樣，健康且美味
夏天適合吃低脂美食，比如這八道菜譜，熱量低營養(yǎng)高，增強免疫力
高蛋白低碳水健康減脂餐
瘦身達人的健康早餐指南：9種營養(yǎng)豐富、低熱量的食品推薦

網(wǎng)址: 分享五道熱量低的健康低脂餐 http://www.u1s5d6.cn/newsview54493.html