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寵糧中天然抗氧化劑的選擇——茶多酚

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月15日 16:17

天然抗氧化補(bǔ)充劑:茶多酚(綠茶提取物)提取自綠茶的葉,茶多酚的主要化學(xué)成分有兒茶素類、黃酮類、花青素類、酚酸類,而這幾種物質(zhì)中兒茶素的含量是比較高的,在茶多酚中占比可達(dá)60%-80%。

綠茶提取物中的有效抗氧化成分,對(duì)熱、酸穩(wěn)定,具有天然、無毒及高效捕捉水溶性自由基的特點(diǎn);典型的多羥基酚類抗氧化劑,具有很強(qiáng)的供氫能力,能中斷自動(dòng)氧化產(chǎn)生的氫過氧化物的鏈鎖反應(yīng),自身形成穩(wěn)定的化合物,從而阻斷氧化過程。

為什么天然抗氧化物質(zhì)我們推薦茶多酚?

氧化不僅會(huì)使寵物食品中的油脂變質(zhì),還會(huì)使寵物食品褪色、變色,并破壞維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而降低寵物食品的感官質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,甚至產(chǎn)生有害物質(zhì),引起寵物食物中毒,因此寵物食品添加抗氧化劑非常必要。

由于茶多酚天然高效的抗氧化和抑菌功能,深受寵物食品行業(yè)的歡迎,被廣泛應(yīng)用商品犬糧中做保鮮劑和抗氧化劑,是目前最具應(yīng)用前景的天然添加劑,安全健康。

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