一周早餐來了,粗糧細(xì)糧一起吃,每天不重復(fù),好吃好做
作者:煮婦
春天的早餐,不和其它季節(jié)一樣,既要吃的舒服,又要吃的暖和。這樣在寒冷的冬季出門不怕冷,還能增加免疫力,抵抗寒冷。我家就是這樣,有粗糧也有細(xì)糧,再搭配湯湯水水流食做主食,面食和炒菜也不能少,好吃又耐餓,吃完出門就不那么冷了??纯催@就是我家一周的早餐,有你喜歡的嗎?如果不知道早餐吃什么,就來看看我家怎么吃的吧,總有一天適合你家吃。
周一早餐
主食:花卷+饃饃
流食:南瓜糯米粥
菜:清炒萵筍葉子+蒸臘腸
早餐吃南瓜糯米粥,真是營養(yǎng)美味,用電飯煲預(yù)約,早上起來就可以吃熱乎乎的粥了。用蒸鍋一層蒸臘腸,一層加熱饃饃和花卷,一鍋出來兩種食物了。一邊爐灶就可以炒萵筍葉子了,我每次吃萵筍,葉子都焯水處理,吃不完的就用碗裝起來,放在冰箱里保鮮,吃的時(shí)候直接爆炒就可以了,幾分鐘炒一盤,真是清爽美味好吃。
周二早餐
主食:煎雞蛋
流食:酸辣蕎麥面條
哈,我偷懶了,就用酸辣粉底料煮了蕎麥面條,加點(diǎn)菠菜就是早餐了,吃起來還不錯(cuò),酸辣爽口又開胃,為了增加蛋白質(zhì),又每人煎了一個(gè)雞蛋,算是早餐了,有喜歡吃的嗎?有時(shí)候早餐也是可以偷懶的,只要家人愿意吃,再簡單的都可以,像我這樣,可以煮面條,也可以煮米線,一樣可口。
周三午餐
主食:油饃
流食:玉米粥
菜:蒜薹炒雞蛋花+蒸臘腸
這些是我家經(jīng)常吃的早餐,尤其是玉米粥和油饃,那是一周都要吃一次,早上一邊熬粥,一邊做油饃,用電餅鐺烙出來真的很香酥好吃又省事。
我家早餐就喜歡吃炒菜,搭配面食,再喝一些流食,這是早餐標(biāo)配了,就是流食和面食、炒菜,那的變著花樣做了。
周四早餐
主食:炸油餅
流食:醪糟雞蛋羹
早餐愛吃炒菜的我,又偷懶了,就用自己做的醪糟煮了雞蛋羹,炸了油餅是咸味的,看著有甜味的醪糟雞蛋羹,有咸的油餅,就不炒菜了,問老公可以嗎?他說吃啥都行,那就不炒菜了,吃啥都行嘛。你家老公也是這么回答嗎?
周五早餐
主食:蒸紅薯+花卷+饃饃
流食:血糯米粥
菜:青蘿卜炒香干
我家愛吃粗糧這是有目共睹的,早餐基本有紅薯和南瓜,玉米等,主要是我愛吃,就和饃饃一起蒸出來,這樣省時(shí)省力又多了一種主食,紫米粥是用電飯煲預(yù)約的,閨女和老公愛吃稀稀的粥,而我愛吃濃稠的粥,沒法了,少數(shù)服從多數(shù),我就煮了稀的可以當(dāng)鏡子的紫米粥,看看稀嗎?
喝粥吃主食,就的吃炒菜,就用青蘿卜和香干炒了一盤,冬季吃蘿卜賽人參,清熱又美味。
周六早餐
主食:蔥花雞蛋餅
流食:牛奶
菜:上海青炒香干
蔥花雞蛋餅,老公和閨女特別愛吃,我是不太想吃,但是為了他倆,就早早起來煎雞蛋餅。面糊加雞蛋和香蔥末,用平底鍋煎出來,很容易的,每次多煎點(diǎn),讓他倆吃夠,每人煮了一包牛奶,用一顆大上海青炒了兩塊香干,這就是早餐菜了,很簡單的炒菜,尤其是香干炒蔬菜很美味,搭配的蔬菜可以很多種,每次多買幾塊,可以換不同的蔬菜一起炒。
周天早餐
主食:花卷
菜:炒花菜
花菜是我的大愛,早餐就喜歡爆炒吃,加一個(gè)青辣椒炒出來就更美味了。每到冬天,我就喜歡做醪糟,加雞蛋一起煮做早餐特別爽口好吃。醪糟可是養(yǎng)胃增加食欲好食材,多吃無妨。
加熱花卷的同時(shí),蒸了一些小紅薯很好熟,冬天的紅薯真甜糯糯好吃。
這樣的早餐有喜歡吃的嗎?
早餐沒有規(guī)定吃什么?不該吃什么?只要家人愿意吃的,剩飯剩菜都可以做早餐,雞蛋是做早餐的好食材,可以變著花樣吃,增加一天的蛋白質(zhì)需求。
跟著可可做飯菜,給家人一份關(guān)愛,一份健康保障卡!
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