早餐粗糧谷物中常見的有：玉米、小米、紫米、黑米、燕麥、蕎麥、大麥等，它們營養(yǎng)豐富且含大量的膳食纖維有助消化，吃起來風味各不相同，被人們稱為最健康的營養(yǎng)早餐。生活中，適量的調(diào)配著這些粗糧吃，對我們的身體健康有好處。

　　早餐粗糧都有什么谷物

　　玉米口感甜潤，老人小孩都愛吃，是必備的早餐粗糧，小米營養(yǎng)豐富，像胡蘿卜素、色氨酸、維生素B和鐵元素，這些營養(yǎng)成份對人體都有利。紫米食味香甜，軟糯適口，被人稱為“長壽米”，吃了對身體非常有好處。黑米素有世界之王的稱呼，用它來煮稀飯味道不錯。

　　燕麥做早餐好吃，又營養(yǎng)，蕎麥本是最古老的谷物之一，營養(yǎng)很均衡，也很適合做早餐。大麥可以制做出不同的面食，餃子、包子、面條等，都可以用大麥制成粉后制作出來，做出來的早餐最為鮮美，還可以搭配各種營養(yǎng)。

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