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增強(qiáng)腦活力改善記憶力

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 23:18

增強(qiáng)腦活力改善記憶力

2020-09-01 09:47:00來(lái)源：央廣網(wǎng)

　　腦又稱(chēng)中樞，是人體最重要的器官，人的所有的有意識(shí)和無(wú)意識(shí)活動(dòng)都出自腦的功能。通過(guò)對(duì)腦及其功能不斷深入的研究，研究者發(fā)現(xiàn)在腦的各種功能當(dāng)中記憶能力作為腦的高級(jí)功能，是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的普遍功能：如簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)條件反射最必要的中樞位于小腦；簡(jiǎn)單空間記憶中樞位于杏仁核；復(fù)雜空間記憶由顳葉或顳頂枕聯(lián)絡(luò)大腦皮層實(shí)現(xiàn)；海馬和杏仁核有促進(jìn)記憶的形成與儲(chǔ)存的功能；左腦額葉皮層的布洛卡區(qū)有特殊的語(yǔ)言記憶功能等。因此，記憶功能情況常被作為衡量腦的健康狀態(tài)及腦保護(hù)措施的重要指標(biāo)。

　　隨著年齡的增長(zhǎng)，大腦皮層開(kāi)始逐步萎縮，腦血流量的減少，神經(jīng)細(xì)胞能量短缺、功能減退，從而影響到腦的功能，這種正常的生理衰退的速度是很慢的，但隨著社會(huì)的發(fā)展，由于所處環(huán)境、生活節(jié)奏、飲食等諸多原因，使衰退時(shí)間提前、速度加快、程度更深，最終導(dǎo)致老年癡呆癥等腦部疾病的發(fā)病率逐年上升。

　　老年性癡呆（阿爾茨海默?。┍憩F(xiàn)為記憶減退、詞不達(dá)意、思維混亂、判斷力下降等腦功能異常和性格行為改變等，嚴(yán)重影響日常生活。年齡越大，患病風(fēng)險(xiǎn)越大。積極的預(yù)防和干預(yù)能夠有效延緩疾病的發(fā)生和發(fā)展，提升老年人生活質(zhì)量，減輕家庭和社會(huì)的負(fù)擔(dān)。因此，為增強(qiáng)全社會(huì)的老年期癡呆預(yù)防意識(shí)，提高預(yù)防知識(shí)水平，降低老年期癡呆患病率增速，提高老年人的健康水平，國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳編寫(xiě)了《阿爾茨海默病預(yù)防與干預(yù)核心信息》（下文簡(jiǎn)稱(chēng)《核心信息》）

（圖片來(lái)源：國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳通知公告）

　　《核心信息》提出要“形成健康生活方式”，即培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和興趣愛(ài)好，健康飲食，戒煙限酒，多學(xué)習(xí)，多用腦，多參加社交活動(dòng)，保持樂(lè)觀的心態(tài)，避免與社會(huì)隔離。

1、培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)習(xí)慣

　　運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，改善細(xì)胞的氧與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給，同時(shí)，運(yùn)動(dòng)與自由基代謝、多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)的釋放等息息相關(guān)。諸多研究表明，不同的運(yùn)動(dòng)模式和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，對(duì)人體有著不同的影響。長(zhǎng)期的適宜運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)空間學(xué)習(xí)、記憶能力。如：長(zhǎng)期游泳運(yùn)動(dòng)可提高老年大鼠的學(xué)習(xí)記憶能力，可能與長(zhǎng)期游泳有調(diào)整中樞神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺的合成和增強(qiáng)大腦伏隔核nNOS的表達(dá)有關(guān)；8周自主跑輪運(yùn)動(dòng)激活海馬區(qū)Notch信號(hào)通路，提高了空間學(xué)習(xí)記憶能力；慢性有氧訓(xùn)練可以提高組織中超氧化物歧化酶（SOD）和過(guò)氧化氫酶（CAT）的活性，從而減輕氧自由基損傷。

　　由此可見(jiàn)，長(zhǎng)期進(jìn)行適宜的有氧運(yùn)動(dòng)，不僅可以增強(qiáng)體質(zhì)，改善人體健康，同時(shí)可以延緩衰老，增強(qiáng)記憶力，預(yù)防老年癡呆。

2、健康飲食

　　合理飲食是保證大腦營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。研究表明，記憶力與蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素C等呈正相關(guān)，與能量呈顯著的負(fù)相關(guān)，改善膳食結(jié)構(gòu)有利于記憶力的充分發(fā)揮。

　　腦中的氨基酸平衡有助于腦神經(jīng)細(xì)胞和大腦細(xì)胞的新陳代謝，向大腦提供氨基酸結(jié)構(gòu)比例平衡的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以有效地補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，提高各細(xì)胞活性，使大腦的智能活動(dòng)活躍，從而到達(dá)增強(qiáng)記憶力的目的。

　　在神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)，自由基的侵害會(huì)使樹(shù)突回縮，突觸結(jié)構(gòu)消失，從而大大降低神經(jīng)元間信息傳導(dǎo)。研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食富含抗氧化物質(zhì)的水果和蔬菜能保護(hù)機(jī)體免受自由基損害。如：番茄中的番茄紅素具有改善氧化應(yīng)激損傷及學(xué)習(xí)記憶能力的減退，長(zhǎng)期攝入富含番茄紅素的食品能夠有效提高老年人的認(rèn)知能力和記憶功能。

　　ω-3多不飽和脂肪酸是腦神經(jīng)細(xì)胞膜的重要組成成分，能夠調(diào)節(jié)多種神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞過(guò)程，同時(shí)能夠降低神經(jīng)元氧化應(yīng)激和凋亡水平，改善大腦海馬功能，對(duì)維持正常的認(rèn)知功能有著重要的作用。其中DHA(二十二碳六烯酸)，俗稱(chēng)“腦黃金”，是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是人腦和視網(wǎng)膜的主要組成物質(zhì)之一，是人體必需攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但自身無(wú)法合成，只能靠平時(shí)飲食攝取。大量臨床試驗(yàn)證明，DHA對(duì)大腦神經(jīng)的保護(hù)和功能發(fā)揮起到很好的促進(jìn)作用，

　　對(duì)因年齡等原因萎縮死亡的腦細(xì)胞起到明顯的修復(fù)作用。此外，DHA還可以起到輔助降低血液中甘油三酯及預(yù)防血栓形成的作用，可有效預(yù)防人體隨年齡增長(zhǎng)，大腦中DHA逐漸減少所引起的腦部功能退化現(xiàn)象，改善老年癡呆癥狀。

　　磷脂酰絲氨酸（PS）存在于人體的神經(jīng)系統(tǒng)中，是大腦細(xì)胞膜的重要組成成分之一。其對(duì)大腦的各種功能（尤其是大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起著重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性，并且能激活多種酶類(lèi)的代謝和合成。它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素

　　DHA與PS具有協(xié)同作用，經(jīng)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充DHA可以促進(jìn)PS的積累從而發(fā)揮抑制神經(jīng)細(xì)胞死亡的功能，并在大腦中最終轉(zhuǎn)化為DHA – PS而起到神經(jīng)保護(hù)作用。

　　雖然通過(guò)膳食補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，延緩大腦衰老，改善記憶力的方式簡(jiǎn)單且高效，但由于個(gè)人身體狀況不同，特別是中老年人，如：患有高血壓、高血脂、高血糖等疾病的人群，在攝入一種或多種所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，會(huì)攝入其他造成身體負(fù)擔(dān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以在水果、肉蛋等食物的攝入量和種類(lèi)有嚴(yán)格的限制。因而，此時(shí)選擇合適的膳食補(bǔ)充劑就顯得格外重要。

3、參加社交活動(dòng)、多動(dòng)腦、保持樂(lè)觀的心態(tài)

　　看報(bào)讀書(shū)、下棋與人交談等主動(dòng)動(dòng)腦學(xué)習(xí)，適當(dāng)玩拼七巧板、玩九連環(huán)等益智玩具有助于大腦皮層接受更多的信息，從而使得腦功能得到鍛煉。

　　與他人分享以往的生活經(jīng)歷可以激活老人們大腦中一些遠(yuǎn)久的記憶，尤其是在集體回憶往事時(shí)，更有助于改善記憶力，同時(shí)，還可以提升老人們的幸福感。

　　情緒好壞與記憶力也是密切相關(guān)的，最能損害記憶的因素之一即為不良情緒。因此，保持樂(lè)觀情緒，對(duì)事情想得開(kāi)，放的下，不悲觀消極，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，保持良好的心態(tài)，能充分的調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)等系統(tǒng)的功能，從而增強(qiáng)記憶力。

　　保護(hù)大腦活力，改善記憶力的方法是普遍存在于人們的生活中的，每個(gè)人都可以根據(jù)自身的因素，采取合理有效的方法，達(dá)到改善腦健康，改善生活質(zhì)量，預(yù)防、延緩老年癡呆等腦部疾病的發(fā)生與發(fā)展。（路子佳空間生物主動(dòng)健康研究院）

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