健康營(yíng)養(yǎng)的幼兒早餐食譜大全推薦(10)

2010-10-08 15:59  [查查吧]  來(lái)源：www.chachaba.com  

　　嬰兒食譜92. 十倍粥

　　材料：

　　米 1大匙，洗凈、浸于水中1小時(shí)以上

　　水 10大匙

　　作法：

　　1、將上述材料放入燜燒鍋中

　　2、煮沸，小火續(xù)煮30－35分鐘（記得攪拌數(shù)次）

　　3、置燜燒鍋燜10分鐘即成 提示：離乳初期食譜（5個(gè)月）

　　嬰兒食譜93. 蘋(píng)果番薯粥

　　材料：

　　蘋(píng)果 1大匙，切小薄丁

　　番薯 2/3大匙，切小薄丁

　　水 3大匙

　　奶粉 1大匙

　　作法：

　　1、將上述材料放入鍋中

　　2、煮沸，小火續(xù)煮15分鐘（記得攪拌數(shù)次） 提示：離乳初期食譜（5個(gè)月）

　　嬰兒食譜94. 蛋豆腐

　　材料：

　　豆腐幼兒早餐食譜大全 1大匙，切小薄丁

　　蛋 1個(gè)

　　胡蘿卜 1/2大匙，切小薄丁

　　清高湯 4大匙

　　薄醬油 1/2小匙

　　作法：

　　1、將豆腐、胡蘿卜、清高湯放入鍋中煮沸10分鐘

　　2、加入薄醬油、蛋（打勻），煮沸即成

　　提示：離乳中期食譜（6個(gè)月）

　　嬰兒食譜95. 水果麥片粥

　　材料：

　　麥片100克，牛奶50克，水果50克白糖少許

　　作法：

　　1、將干麥片用清水300克泡軟；水果洗凈切碎

　　2、將泡好的的麥片連水倒入鍋內(nèi)，置火上燒開(kāi)，煮2-3分鐘后，加入牛奶，再煮5-6分鐘，待麥片穌爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗內(nèi)即成

　　特色：

　　此粥軟爛適口，果香味濃，含有嬰兒發(fā)育所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、和維生素A、B1、B2、c及尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素

　　嬰兒食譜96. 什錦豬肉菜末

　　材料：

　　豬肉１５克，西紅柿、胡蘿卜、蔥頭、柿子椒各７.５克

　　精鹽、肉湯各適量

　　作法：

　　1、將豬肉、西紅胡蘿卜、蔥頭、柿子椒分別切成碎末

　　2、將豬肉末、胡蘿卜末、柿子椒末、蔥頭末一起放入鍋內(nèi)，加肉湯煮軟，再孕婦早餐食譜大全加入西紅柿末略煮，加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味

　　提示：制作中，要將所用主料全部切碎、煮軟，才能給嬰兒喂食

　　嬰兒食譜97. 豆腐燴青菜

　　材料：

　　嫩豆腐 3大匙，切2公分小丁

　　胡蘿卜 1/3大匙，切2公分細(xì)

　　小黃瓜 1/3大匙，切2公分細(xì)絲

　　洋蔥 1/2大匙，切2公分細(xì)絲

　　清高湯 4大匙 薄醬油 1/2小匙

　　太白粉 1小匙

　　作法：

　　1、將小黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、清高湯薄醬油放入鍋中煮沸12分鐘

　　2、加入嫩豆腐煮沸

　　3、加入太白粉水勾芡即成

　　提示：離乳中期食譜（7個(gè)月）

　　嬰兒食譜98. 五彩什錦飯

　　有肉和色澤鮮艷的蔬菜，想一想各種不同的搭配方式，做出適合你自己口味的五彩什錦飯來(lái)

　　材料：

　　米2杯、水(與米同容量)2杯、雞肉80克、胡蘿卜1/2根、煮竹筍40克、干蘑菇2片、青豆(冷凍)10克、酒1大匙、醬油11/2大匙（4人量）

　　做法：

　　先把米清洗干凈，再加入一定量定的水泡30分鐘把配料切成骨牌塊，和調(diào)味料一起放入米中，一起用電飯煲蒸，然后將青西餐早餐食譜大全豆色澤鮮地煮，等飯蒸好后加入青豆攪拌一下，就可以了

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