早餐對于健康來說是非常重要的，而對于孕婦來說更加。營養(yǎng)早餐不僅促進身體健康，還能讓一天都充滿精神。孕婦早餐不僅要照顧到肚子里寶寶的營養(yǎng)，還要考慮到自己的健康。這里跟大家說說，孕婦早餐營養(yǎng)食譜推薦。

早餐是一天當中最重要的一頓，生活中有些食物是不可以給孕婦吃的，孕婦早上不可以喝冰飲，不能吃香蕉等，想要保證孕婦和胎兒的健康，就要注重早餐營養(yǎng)了。

糖醋蓮藕

食譜1、孕婦早餐喝山藥蛋黃粥

材料：生山藥30克，熟雞蛋黃3枚。

做法：將山藥切塊，研成細粉，用涼沸水調成山藥漿，然后再將山藥漿倒入鍋內，置文火上，不斷用筷子攪拌，煮2～3沸，加入雞蛋黃，繼續(xù)煮熟即成。每日2次，空腹溫熱服。

功效：健脾和中，固腸止瀉。適用于孕中期脾氣不足，久泄不止，乏力少氣等癥。

食譜2、孕婦早餐吃糖醋蓮藕

原料：蓮藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食鹽1克，花椒10粒，蔥花少許。

制法：將蓮藕去節(jié)、削皮，粗節(jié)一削兩半，切成薄片，用清水漂洗干凈。炒鍋置于火上，放入花生油，燒至五成熱，放入花椒，炸出香味后撈出，再放入蔥花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食鹽、白糖、米醋繼續(xù)翻炒，待藕片成熟，淋少許香油即可出鍋。

功效：藕解渴、散淤，清熱生津、養(yǎng)血止瀉、健脾開胃。特別是熟藕有健補脾胃的作用，能增進食欲，補充營養(yǎng)，健腦益智。

食譜3、孕婦早餐喝當歸豬骨粥

材料：當歸15克，豬脛骨250克，大米100克，鹽少許。

做法：先煮豬脛骨和當歸，1小時后，取汁去渣，加入淘凈的大米煮，粥將熟時加鹽，稍煮即可。每日2次，溫熱服。

功效：補肝腎，強筋骨。適用于貧血，筋骨酸痛，增強孕婦體質，但陰虛火旺及濕重腹脹納呆者忌用。

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