糖尿病能不能喝玉米粥？玉米粥可代替大米粥作為糖尿病主食

發(fā)布：2023-09-06舉報/反饋

糖尿病患者可以喝玉米粥，但玉米粥的升糖指數(shù)比較高，因此要注意量，一般建議糖尿病患者每天進食的玉米量在250g左右，不建議喝得過多。另外，玉米粥中還含有豐富的膳食纖維，也可以起到一定的輔助降糖作用。

1、玉米淀粉含量比較高：玉米粥是玉米經(jīng)過熬制而成，玉米的淀粉含量較高，約占大米的1/3，因此糖尿病患者可以喝玉米粥，但要注意少量，否則容易導(dǎo)致血糖升高;

2、含糖量比較高：玉米粥中含有較多的糖類物質(zhì)，比如淀粉、糖類物質(zhì)等，所以糖尿病患者喝玉米粥時，要注意少量食用，否則容易導(dǎo)致血糖出現(xiàn)較大的波動;

3、缺乏膳食纖維：玉米粥中含有豐富的膳食纖維，雖然膳食纖維具有一定的調(diào)節(jié)血糖作用，但由于膳食纖維不被小腸吸收，因此玉米粥的升糖指數(shù)比較高，也不建議糖尿病患者過多喝玉米粥，容易對血糖產(chǎn)生不良影響;

4、其他：糖尿病患者在喝玉米粥的時候，要注意玉米的量，一般建議在200g左右，才能保證減輕對血糖的影響。另外，糖尿病患者盡量不要喝加糖的玉米粥，在喝玉米粥的時候，如果加糖，玉米粥中的糖分會迅速吸收入血，導(dǎo)致患者的血糖在短時間內(nèi)快速上升，不利于患者控制病情。

糖尿病患者在飲食方面，建議多吃一些蔬菜，比如黃瓜、西紅柿、洋蔥等，蔬菜的升糖指數(shù)比較低，另外也可以多吃一些豆類，豆類的升糖指數(shù)也比較低，不會導(dǎo)致患者的血糖出現(xiàn)較大的波動。糖尿病患者在飲食方面，還要注意少吃高糖、高脂肪的食物，也要注意少吃精米、精面等食物，保證飲食的多樣性。

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