黑米紅米燕麥米一起煮的功效與作用、禁忌和食用方法

黑米紅米燕麥米一起煮

功

補充營養(yǎng)、促進胃腸蠕動

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

黑米為禾本科植物黑稻的種子。紅米別名紅糯米，是禾本科植物稻剝?nèi)ネ鈿の慈シN皮的米仁。燕麥米是禾本科一年生草本植物野小麥或野大麥的種子、米仁。黑米紅米燕麥米富含氨基酸、維生素、膳食纖維等成分，一起煮具有補充營養(yǎng)、促進胃腸蠕動等功效。 1、補充營養(yǎng) 黑米、紅米、燕麥米均含有維生素、脂肪蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，黑米紅米燕麥米一起煮可以補充營養(yǎng)物質(zhì)，幫助改善營養(yǎng)不良的癥狀。 2、促進胃腸蠕動 黑米、紅米、燕麥米均富含膳食纖維，可以一定程度促進胃腸道蠕動，從而幫助消化。 不宜同食 1、菠菜 黑米紅米燕麥米一起煮時，所用的燕麥含鈣，而菠菜含有草酸，二者同食容易產(chǎn)生草酸鈣，不易被人體吸收，會對人體造成不良影響。 溫馨提示

黑米紅米燕麥米一起煮含有蛋白質(zhì)、纖維素等不易消化的物質(zhì)，不能一次吃太多，否則容易加重胃腸的負擔，可能會引起胃腸不適。

1、熬制 取適量黑米、紅米、燕麥米，加水小火熬制即可。